第148章 1987动物饼第3/4段
还有小孩非要拉着爸妈，去八珍玉食府吃饭。
结果，点了猪头饼之后，又不满意，非说那里的猪头饼不够可爱。
一时间，冯七师傅都气坏了。
他实在做不出，董香香那款的点心来。
谁又能想到，小孩们可不管什么叫作传统中式点心的审美。他们就一心想吃胖乎乎圆滚滚的小动物点心。
没办法，冯七、白师傅和董香香，也抓紧时间深入地探讨了一下。
如果说像水果型京八件那样，推出一个系列的12生肖礼盒，倒也不是不可以。
只是那也太麻烦了些，需要纯手工制作。
他们这边的面点师，又不是所有人都是冯七那样的面塑大师。而且，还得按照董香香设计那样子来。这就更麻烦了。
要做十二生肖礼盒，耗费的人力物力就比较多。价格肯定会比水果京八件还要贵。再加上，这些小动物如果做得太孩子气，大人们未必会买账。
真要大量做儿童版的十二生肖礼盒，很可能就砸在手里了。
三人商量之后，就决定先做少量的十二生肖小动物礼盒，放在各个店里试试。
同时，他们也可以采用董香香设计的饼印，制作一些孩子气的小熊饼，猪头饼，小鲤鱼饼之类的。
采用饼印的话，加工起来也比较容易。价格也不算高，而且可以多做几种口味，供客人选择。
三人又商量了一下，决定就做红豆馅的小熊饼和山楂味的小鲤鱼饼，先做一批出来，放在几个店面里试试。
虽然大师傅都已经商量好了，也带着面点师们把点心做出来了。
可是，等到八珍斋开始试卖这些改良中式传统点心的时候，还是不免有些担心。
他们担心那些追求老传统的顾客们，会不喜欢这些孩子气的饼。
所以，特意都标出这两款新饼，和十二生肖礼盒，是店里的白案大师，特意为了孩子们做出来的。
出人意料的是，这两款动物饼一经推出，马上就引起了一阵疯抢。
本来，来八珍斋买点心的人，为的就是正宗传统点心这个招牌。来买点心的，除了自己吃，大多数客人也是为了买给自己家孩子吃。
现在，八珍斋既然推出了，符合孩子们审美情趣的糕点。味道也还是一如既往的好，价格也不贵，自然就受到了家长们的追捧。
就连十二生肖礼盒，虽然比较贵，却也卖出去了两盒。
董香香为了收集客人的反馈，特意设制了写意见，参加抽奖的活动。
一等奖是80元代金券，二等奖50元，三等奖20元。代金券可在八珍斋8家分店和八珍玉食府任意使用。
这年头，80块钱就相当于一个月工资了。所以，很多客人都愿意配合参加这个活动。
很快，董香香就收到了很多关于新饼的意见。
只有极少数的客人，嫌弃这饼做得太孩子气。表示肯定不会买来吃，与其吃这个鲤鱼饼，倒不如来一斤山楂锅盔回家吃。
大部分客人都表示能接受这个面向儿童的饼。
有些客人还说了，家里的孩子特别喜欢这种饼。还有些客人希望面向儿童的饼，也能慢慢丰富起来。
董香香收到回馈，又观察了几天，决定八家店同时推出面向孩子的动物饼。
一时间，这个动物饼也买的不错。甚至还给八珍斋吸引了一大批新的顾客。
董香香这也算误打误撞的，为八珍斋的买卖，开辟出一条新各个店里试试。
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