第38章 挡箭牌第1/4段

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  螺蛳粉,    无错,便是螺蛳粉!

  魏詹提出刻薄要求之时,陈慎之便想到了螺蛳粉。

  说起来闻着臭吃着香的食物太多太多了,    例如臭鳜鱼,    例如臭豆腐等等,    都是这等吃食,螺蛳粉也是一样。

  陈慎之之前总是看到书本上,    或者电视上提起螺蛳粉,    简直是天下第一美味,他早就想要尝试了,    只是一直没有机会,    如今有做螺蛳粉的机会,    怎么会放弃呢?

  陈慎之从魏詹那里出来,便直接钻进了膳房之中,    开始寻找材料。

  其实这螺蛳粉最臭的地方在于酸笋的味道,那是一种发酵之后的味道,螺蛳粉爆火之后,    很多商家都会用其他的办法增加臭味,往往失去了螺蛳粉的精髓所在。

  酸笋想要腌制,    需要很长时日,但是巧了,这膳房里便是有酸笋。

  先秦时期,因着没有冰箱,    冰凌又极其的珍贵,因此腌菜的造诣达到了巅峰,    甚么都可以腌制,    酸笋也不例外。

  陈慎之很容易便找到了酸笋,    有了螺蛳粉的灵魂,其他便更是容易了。

  膳夫上士一贯看不上陈慎之,根本不将他放在眼中,上午那会儿寺人回报,说陛下十足喜爱饮陈慎之亲手理的皮蛋瘦肉粥,这让膳夫上士十足不平衡,觉得陈慎之是瞎猫碰到死耗子,完全都是懵的。

  如今陈慎之前来捣腾,膳夫上士也不搭理他,自己忙碌自己的。

  但没一会子……

  酸臭的味道扑面而来,夹杂着一丝丝的辛辣,乍一问起来,说不出来的怪异,膳房又相对密封,这臭味自然弥漫在营帐中久久不能散去。

  “这是甚么味道?”

  “好臭啊!”

  “当真怪异!”

  “咦,很臭么,我倒是觉得有些好闻!”

  膳夫们纷纷议论起来,有人觉得臭,有人却觉得好闻,膳夫上士循着味道一看,原是陈慎之捣鬼!

  膳夫上士走过去,皱眉道:“你这是在做甚么?弄得膳房乌烟瘴气,成何体统!”

  陈慎之刚好做完了汤头,将米粉一煮,眼下虽然没时间做干粉,但是湿粉将就凑合了。

  陈慎之笑眯眯的道:“上士有所不知,这是螺蛳粉,将螺蛳与酸笋浓浓的熬成一大锅,味道鲜美异常。”

  “鲜美?”膳夫上士道:“如此之臭!还鲜美?”

  陈慎之扇了扇风,他是闻不到的,道:“臭么?”

  膳夫上士发怒道:“你是没有鼻子,还是没有眼睛,亦或者没有耳朵?就算你自己闻不到这臭味,你听不到大家的议论么?你看不到大家的表情么?”

  陈慎之转过头来,仔仔细细的观察膳夫上士的表情,随即笑起来:“上士说得对,慎之观摩上士的表情,看来这螺蛳粉当真臭的很。”

  “你都知道臭,还……”膳夫上士一句话没说完。

  陈慎之已然打断他的话头,笑道:“臭就对了。”

  “你说甚么?!”膳夫上士一脸不可置信。

  魏詹说要吃臭的,当然是越臭越对,陈慎之这具躯壳他自己闻不到,听到膳夫上士这话,心里终于有谱儿了,还怕第一次做螺蛳粉做的不好呢。

  米粉很容易熟,陈慎之将米粉从水里捞出来,过了凉水,放进碗里,浇上螺蛳粉的汤头,又在旁边摆了一堆腌制小凉菜,码放在木承槃中,端起来便走。

  膳夫上士一脸瞠目结舌的看着他,本想找陈慎之的茬子,哪知道陈慎之根本不接招,笑眯眯的便走了,仿佛浑然没有脾性之人。

  陈慎之哪里是没有脾性,他是不想和膳夫上士一般计较,与这样的人吵架,也没有自己的好处,陈慎之当真是懒得吵架。

  他端着螺蛳粉离开了膳房,一路上简直是“万众瞩目”,所有人都是一脸迷茫,先深吸两口气,随即捂住鼻子,震惊的看着陈慎之,行注目礼。

  哗啦——

  陈慎之打起帐帘子,走进魏詹的营帐。

  魏詹还是那般躺在榻上,一动不动,但陈慎之走进来之时,他后背僵硬了一下,随即翻身起来,捂住鼻子,道:“甚么味道?”

  陈慎之将螺蛳粉放在案几上,道:“应当是臭味罢。”

  他指了指螺蛳粉,又道:“按照詹儿你的吩咐,给你做臭的来了,可够臭?”

  臭!自然是臭的,不用问魏詹,单看公子婴的表情就知道。

  公子婴平日里就是一尊石像,没有任何表情,不会动怒,不会笑,也不会哭,最常见的表情便是面无表情。如今公子婴闻到螺蛳粉的味道,竟然皱了皱眉,抬起手来摸了一下自己的鼻尖,这可是天大的稀奇事情,陈慎之敢断定,他并非想要摸自己的鼻尖,而是想要捂鼻子,但是碍于面子,所以最后只是摸了一下鼻尖,便松开手来。

  魏詹嫌弃的道:“你是掏了屎来么?”

  陈慎之笑眯眯的道:“詹儿你说笑了,慎之的身份乃是膳夫,怎么会去掏屎呢?你放心食,这里面只有你喜欢的臭味儿,没有一丁点儿的屎。”

  陈慎之一口一个屎,听得魏詹眉头紧锁,一张缺乏血色的小脸差点变成黑色的,饶是镇定如公子婴,也听不下去这一口一个屎了,再次皱了皱眉头。

  陈慎之道:“好了,你喜爱的臭味佳肴慎之给你做来了,快尝尝罢。”

  魏詹自然是不会食的,还当陈慎之是戏耍自己,道:“这么臭,如何能食?”

  陈慎之奇怪的道:“可是詹儿你先说想吃臭的,如今慎之为你做好,你怎么的能出尔反尔呢?来尝尝也少不得一块肉。”

  魏詹向后错了错,向床榻里面缩了缩,看得出来,这螺蛳粉的威力当真很厉害,吓得魏詹不知所措。

  陈慎之端起螺蛳粉,逼近魏詹,道:“来詹儿,快尝尝,先吃一口尝尝滋味,瞧你这憔悴的。”

  魏詹被逼到了床榻的角落,退无可退,陈慎之一脸大灰狼的模样,挑起一缕米粉,不管魏詹愿不愿意,直接送到他嘴边。

  魏詹感觉到热乎乎滑溜溜的米粉碰到了自己的嘴唇,立刻屏住呼吸,大气也不敢喘一下,实在太臭了!

  但那臭烘烘的米粉还是碰到了自己个儿,一丝丝咸香微酸,伴随着水产特有的鲜美,蔓延入魏詹的唇舌之间。

  魏詹一愣,屏住的呼吸都松懈了,睁大了眼睛,看着面前的螺蛳粉。

  这味道……

  不臭,而且十足的香!

  简直怪异至极!

  虽只尝到了一点点,但可谓是食欲大开,十足激发味蕾,更何况魏詹这样几天没食过东西之人,只觉胃中咕噜噜翻滚起来,本已经饿到不饿,没有任何食欲,眼下却不同了。

  魏詹呆呆的盯着那碗螺蛳粉,不知为何,稍微尝到了一丝螺蛳粉之后,便不觉得螺蛳粉的气味是臭味了,反而会联想到那种咸香微酸,后劲儿有带点回甘的水产汤头味道,登时口舌生津,肚子发出“咕噜——”的一声巨响。

  陈慎之了然,看来书本和电视都没有欺骗自己,虽他还没尝过螺蛳粉的味道,但想来是极好的,怪不得有人说螺蛳粉是天下第一美味。

  陈慎之又挑了一筷箸的螺蛳粉,轻轻吹凉,送到魏詹唇边,声音温柔的很,道:“乖,饿了这么多天,先小口试试,这螺蛳粉里我特意没有放太多辣,便是为了不刺激你的胃,你这几日都没进水米,应该先吃点清淡的才对。”

  魏詹呆呆的看着螺蛳粉,呆呆的看着陈慎之将米粉体贴的吹凉,送到自己唇边,一时没詹不知所措。


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