第49章 打听八卦第2/4段
先秦也有做栗的方法，但是因着饴糖不容易烹煮，所以不方便做糖炒栗子，陈慎之觉得，这栗子虽然炖着也好食，但最终极的烹饪方法，还是糖炒栗子，简直是栗子的巅峰吃法，永远不可动摇。
陈慎之除了栗子和白糖之外，还要了一些山楂，这山楂可是糖炒栗子的关键。老北京那会儿，只有有钱人和八旗子弟能吃上糖炒栗子，八旗子弟十足讲究派头，糖炒栗子自然也能琢磨出花儿来，这就给后人留下了不少口服。
糖炒栗子的关键，不在于糖，而在于山楂核。这炒栗子需要把山楂去肉，留下清香的核子来炒制，如此一来，栗子经过炒制，包裹上晶晶亮的糖浆，山楂的清香也会侵入栗子之中，久久留香，回味无穷，给糖炒栗子增加了一层丰富的口感，让栗子不只是甘甜，更加清甜、醇香。
詹儿帮忙剥山楂，公子只要核子，不要果肉，有些发愁的道：“公子，这么多果肉不要了？怪浪费的。”
“怎么能不要了？”陈慎之这人不许浪费，毕竟他儿时被父母丢弃，自己一个人，吃饭总是有这顿没下顿，自然而然养成了不喜浪费的习惯。
陈慎之唇角噙着狡黠的笑容，幽幽的道：“上次送给陛下的山楂糕，陛下十足爱食，便用这些果肉做成山楂糕，再送一些去罢。”
詹儿：“……”糖炒栗子的“下脚料”送去给陛下？
公子婴从幕府中退出来，往自己的营帐而去，刚到了营帐门口，便闻到一股喷香的味道，甜滋滋的，说不出来的好闻，但具体是甚么，公子婴还真是说不准。
门外侍奉的寺人道：“公子，方才上士来了，说是与公子有要事商谈，小臣便请上士进帐等候。”
原是陈慎之来了。
公子婴冷着脸点点头，挥了挥手，都没说话，寺人赶紧退下去。
哗啦——
公子婴掀开营帐帘子，低头走进去，果然看到了陈慎之，还有站在陈慎之身后，小尾巴一般，一脸不高兴的詹儿。
那醇香的味道更浓郁了，甜滋滋的，勾引着公子婴的味蕾。
他瞥眼一看，案几上放着一只精美的承槃，里面是……栗？
公子婴收回目光，冷冰冰的道：“不知上士有甚么见教？”
“见教不敢当。”陈慎之道：“慎之这里有些栗，也不知公子喜不喜甜食，便用白糖做了个糖炒栗子，还请公子尝尝鲜。”
公子婴一脸不为所动的模样，道：“无功不受禄，栗如此珍贵，还请上士拿回去罢。”
“你这人，”詹儿冷笑道：“当真不识好歹。”
陈慎之抬起手来，阻止詹儿的话，仍然一脸亲和道：“这糖炒栗子便是为公子做的，若是公子不喜欢，或者觉得难以下口，随便丢了也就是了，啧啧，只是可怜了这些栗子，到底是浪费了。”
说罢，招了招手，示意詹儿跟上去，便施施然离开了营帐。
“等……”公子婴想让他把栗子带回去，但陈慎之说走就走，也不停留，很快不见了踪影。
公子婴回头看着营帐中散发着喷香气息的糖炒栗子，依旧保持着面无表情的冷漠，喉结却微不可见的滚动了一下……
夜色浓郁，嬴政晚食用了一些陈慎之特意令人送来的山楂糕，堪堪用膳完毕，便与陈慎之兑换了身子。
这已然是日常惯例，嬴政并不担心甚么，看了看左右，是陈慎之的膳夫营帐，准备随便看看简牍，打发打发时辰，便就寝歇息。
哪知道这个时候，突听营帐外面有人声：“上士可歇息了？”
这声音十足耳熟，不等嬴政回话，那人又道：“子婴求见。”
朕的养子？
嬴政挑了挑眉，按照公子婴与陈慎之的交情，如今已然天黑，便是有甚么公务，公子婴也会明日再来，怎么的突然跑过来了？的“下脚料”送去给陛下？
公子婴从幕府中退出来，往自己的营帐而去，刚到了营帐门口，便闻到一股喷香的味道，甜滋滋的，说不出来的好闻，但具体是甚么，公子婴还真是说不准。
门外侍奉的寺人道：“公子，方才上士来了，说是与公子有要事商谈，小臣便请上士进帐等候。”
原是陈慎之来了。
公子婴冷着脸点点头，挥了挥手，都没说话，寺人赶紧退下去。
哗啦——
公子婴掀开营帐帘子，低头走进去，果然看到了陈慎之，还有站在陈慎之身后，小尾巴一般，一脸不高兴的詹儿。
那醇香的味道更浓郁了，甜滋滋的，勾引着公子婴的味蕾。
他瞥眼一看，案几上放着一只精美的承槃，里面是……栗？
公子婴收回目光，冷冰冰的道：“不知上士有甚么见教？”
“见教不敢当。”陈慎之道：“慎之这里有些栗，也不知公子喜不喜甜食，便用白糖做了个糖炒栗子，还请公子尝尝鲜。”
公子婴一脸不为所动的模样，道：“无功不受禄，栗如此珍贵，还请上士拿回去罢。”
“你这人，”詹儿冷笑道：“当真不识好歹。”
陈慎之抬起手来，阻止詹儿的话，仍然一脸亲和道：“这糖炒栗子便是为公子做的，若是公子不喜欢，或者觉得难以下口，随便丢了也就是了，啧啧，只是可怜了这些栗子，到底是浪费了。”
说罢，招了招手，示意詹儿跟上去，便施施然离开了营帐。
“等……”公子婴想让他把栗子带回去，但陈慎之说走就走，也不停留，很快不见了踪影。
公子婴回头看着营帐中散发着喷香气息的糖炒栗子，依旧保持着面无表情的冷漠，喉结却微不可见的滚动了一下……
夜色浓郁，嬴政晚食用了一些陈慎之特意令人送来的山楂糕，堪堪用膳完毕，便与陈慎之兑换了身子。
这已然是日常惯例，嬴政并不担心甚么，看了看左右，是陈慎之的膳夫营帐，准备随便看看简牍，打发打发时辰，便就寝歇息。
哪知道这个时候，突听营帐外面有人声：“上士可歇息了？”
这声音十足耳熟，不等嬴政回话，那人又道：“子婴求见。”
朕的养子？
嬴政挑了挑眉，按照公子婴与陈慎之的交情，如今已然天黑，便是有甚么公务，公子婴也会明日然是日常惯例，嬴政并不担心甚么，看了看左右，是陈慎之的膳夫营帐，准备随便看看简牍，打发打发时辰，便就寝歇息。
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