第23章 你不会不知道什么是红烧吧第2/3段
十长老的身影瞬间消失。
林清风这边也没有闲着,葱姜蒜都准备好,锅刷干净。
不得不说,神女山的厨房,就是不一样。
光是这提供火源的火石,就让林清风有些羡慕。
神女山用的不是柴火,而是一块红色的石头,可以提供热量。
不但长久不灭,还不会产生灰尘,真是做菜必备。
待会儿做完菜,林清风打算找青莲女帝讨要几块。
不但可以放在厨房里,还可以放在卧室里取暖,让这个冬天不再寒冷。
“来了,来了,五花肉来了!”
十长老大喊着,将一块五花肉扛了过来。
“林老板,这是我们山上的最好的猪肉,五彩锦猪的肉,是西方佛国送过来的,他们不能吃荤的,就只好送给我们吃了!”
林清风看着这块猪肉,忍不住点点头。
主要是系统已经给这块猪肉评级了,上等的五花肉,极为罕见。
好家伙,让系统评价这么高,看来,真是一块好肉啊。
林清风点点头,对这个五花肉,也是表示了满意。
把这块肉先煎后煮,进行前期的一个处理。
见到这一幕,神女山的人都是感到了期待。
林老板的厨艺,他们是放心的。
不过,武周皇朝的人,就比较不屑了。
尤其是那个范师傅。
“哼,这看起来,也没有什么不一样的嘛,不就是水煮肉嘛,这个,我们也是吃过的!”
林清风不屑的笑了笑。
井底之蛙!
林清风也没有跟他进行口舌之争,等到自己的红烧肉做出来,事实会说明一切的。
大约十五分钟过来,林清风将肉从水里捞了出来。
范师傅见状,冷冷一笑,大声问道:“林老板,你这红烧肉,这就做好了吗?”
林清风头也不回的说道:“当然没有,范师傅,你不会是不知道,什么是红烧吧!”
“红烧?”范师傅一愣。
他确实不知道。
听着林清风的语气,似乎不知道红烧是个十分丢人的事情。
这让范师傅的脸色有些微红。
现在,可是这么多人看着呢。
范师傅一伸脖子,大声的说道:“红烧嘛,我当然是知道了,不就是你这个菜的名字嘛!”
林清风没有回头,也能听得出范师傅语气里的逞强。
林清风微微一笑,解释道:“红烧是一种加油,加糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹饪方法,可不是仅仅是个菜名而已!”
范师傅不知道这些,脸色蹭的一下子就红了。
说多错多,他干脆不再说这个了,而是有些不耐烦的问道:“林师傅,你这菜,什么时候能好啊!”
林清风将肉焖在砂锅里,这才转过来,面对着众人。
“美食,是需要精心烹饪的,你们这么着急,可不是品尝美食的态度!”
“等一会儿吧!”
林清风说完,做好了吗?”
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