第20章 烫伤第2/3段
拿起勺子赶紧将油盖捞起来,好在是铜的,坏不了,然后又将多了的油舀出来倒回油壶里。
“豇豆倒进去。”牧延将装着豇豆的篮子递给李青青。
还带着水的豇豆让李青青一下倒进了锅里,油已经很热了,豇豆一下油锅兹拉一下就炸开了。
“啊!”李青青一声尖叫跳了起来,手里的勺子都掉在了地上。
“我看看,烫到哪了。”牧延也没想到会发生这样的意外。
“烫到手了,我泡会冷水,牧大哥你注意着锅。”远离了灶台被油溅到的地方火辣辣的疼,李青青马上恢复了神智,快步走到水桶边将两只手泡进去,一股清凉的感觉立刻缓解了疼痛。
牧延见李青青将手泡水里了,这才捡起勺子,然后拿着水勺舀了半瓢水直接倒进了锅里,便不再管锅里的豇豆了。
“继续泡着,我去拿去年收集的雪水。”丢下一句话牧延便快步走出了厨房,没一会端着一个坛子走了进来。
“把手拿出来,我给你用雪水冲一下。”哪怕隔着水,那双小手上被烫伤的地方依旧十分明显,已经发红了一大片,严重的地方只怕是要起水泡了。
牧延用雪水仔仔细细的给李青青冲洗了三次手这才停了下来。
“好了,你就在一旁看着,剩下的我来弄。”伸手替李青青将衣袖挽好,免得落下来摩擦了烫伤的地方。
双手虽然还是疼,但是却比之前好多了,李青青看着锅里闷着的豇豆,老老实实的在一旁晾着手看牧延怎么做饭。
牧延的动作很快,鸡蛋添水打好放到了蒸饭上面蒸,锅里闷着的豇豆水准备干了放了盐翻炒一下就能出锅了。
不过菜弄好了牧延的动作却还没停,拿了三个鸡蛋丢锅里煮,煮熟了拿出来剥了只要蛋黄,蛋白让李青青全吃了,然后将压碎的蛋黄倒进洗干净的铁锅里熬了蛋黄油出来。
“这蛋黄油抹了会好得更快,而且不用担心留疤,这几天小心别让衣裳磨了伤口。”牧延将吹凉了的蛋黄油小心的给李青青抹好。
这鸡蛋黄居然能够熬出油,李青青是第一次见,原本还以为牧延是要弄什么吃的呢,原来是弄来治烫伤的。
“真的那么神奇?”看着抹在伤口上的蛋黄油,习惯的西药的李青青还是有些不大适应,不过却没有拒绝牧延的一番心意。
“嗯,你这样的烫伤绝对不会留疤,只要三五天就能够完全好了。”牧延说着将装着蛋黄油的碗小心的放好。
“以后做饭不要将袖子往上挽,洗过的菜下锅前多甩几下水,这样水少了下锅油就不容易溅起了。”
“哦,记住了。”李青青点点头,自己洗了豇豆之后确实没有甩水,冷水下热油锅不溅才怪,也是自己倒霉,好在没烫到脸。
虽然烫了手,但是午饭李青青却吃得很开心,这是自己这些天来第一次吃干饭呀!比起白米粥,还是饭更香,添了高粱米跟饭豆更是别有一番风味。
蒸的时间够久,饭豆绵绵的,李青青最是喜欢,吃了一碗后自己那饭勺特意挑着饭豆多的地方舀,看得牧延有些无奈,原本特意挑着白米多的给小妻子舀,结果人家喜欢吃的居然是饭豆,看来以后蒸饭要多添一点饭豆了。
时间一天天的过,李青青手上的烫伤严重的地方当天起了几个水泡,但是用雪水跟蛋黄油抹过了,好得确实快,第四天连一点痕迹都没有了,这几天老天也给力,除了下了一场毛毛雨,天气都十分的好。
撒下去的谷种已经隐隐约约能够看到有发芽的了,牧延每天都会去看看,才四天的时间,以前自己撒谷种下去至少十天才能见个芽儿,看来泡过水之后再种的确实是不一样。
这几天牧延也没能闲着,自家的茅坑被填满了,那坑因为以前家里养猪,所以坑可不小,里面现在堆满了草木灰还有水肥等混合物,连那河边的淤泥都挑了好几担子倒坑里。退的铁锅里熬了蛋黄油出来。
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