第一百七十五章、年关第2/3段
这行年礼跟拜年不一样,主要就是过年前去亲戚家打个招呼,多走动走动,一般也不要带很多的东西,切两斤肉就是不错的礼物了。由于方如绣的外公在世,所以方如绣家要先去了外公家行年礼,之后,几个舅舅才会来方如绣的家中,这就是长幼有序。
行年礼也不像过年一样,一般也不会在亲戚家多呆,远一点的顶多吃中饭,近一点的是放下东西,打声招呼就走。
这古代人孩子生的多,所以亲戚朋友也多,又要在几天之内全部走完,所以根本就没有时间让你多停留。
比如说方如绣家吧,除了一些亲戚之外,今年又多了一些新的朋友,赵业成这边就不说了,两家因为赵世文的关系,已经成了十分要好了。其它的还有比如说醉云阁的大掌柜,黎阳县这边的掌柜,还有方以直的夫子等等。
到了二十九的时候,方如绣家就开始准备过年的事情,杀鸡杀鸭捞鱼等等是有忙不完的事情,过年一直到初八镇上都是不开铺子的,所以这八天的食材一定要准备好。
不过幸好的是,方如绣家有大棚蔬菜,也有鸡鸭鱼,再买一点肉,倒是也不缺什么大菜了。方如绣喜欢吃牛肉,只是可惜的是,这里的牛不像后世那样可以批量饲料喂养,这里的牛都是耕牛,除非是老死的或者是病死的,其它的朝廷根本就不允许宰割。
老死的牛也不好吃,病死的牛她也不敢吃,呵呵,所以她的这个爱好只能够放弃。
至于家家户户都会准备一点的猪肉么,早在二十六那天就有一个她不认识的妇女来到她的家里面了,说是他们家二十九号要杀猪,问方如绣家有没有定好肉,方如绣摇摇头,那人便让方如绣去他们家定。
正好这个时候叶氏忙完出来了,便笑着答应这个妇女,说到时候一定来买,而且至少买二十斤。这妇人听完,便心满意足的离去了。
方如绣问了叶氏这才知道,在过年的这几天,村子里面会有一些杀猪的人,他们也会提前跟自己道好相熟的几户人家打招呼,让他们到时候到他们家来买肉,这样先估计要卖的肉到时候就不怕卖不完了。
二十九号这一天,叶氏便亲自去买肉去了,方如绣也跟着去了,她是想看看能不能占点便宜,多买几根大骨用来熬汤喝。
不过这个便宜还真让她给占到了,这个时候的人由于缺少肉食,所以在他们之中最受欢迎的肥肉,其次才是瘦肉,其三是猪下水,最后才是骨头。
方如绣过去了,就帮这户人家买去了许多很难卖出去的大骨,叶氏知道方如绣平素就喜欢喝骨头汤,所以也不阻拦她,实际上她自己也觉得骨头汤挺好喝的,只是根深蒂固的念头,让她仍旧是有些不舍得买这没有肉的骨头。
主要是这里的人可真是节约至极,说是卖的大骨,还真的就是大骨,上面剔的干干净净,硬是没看到几点肉星,对于他们的这个手艺,方如绣也是服了。
过年的一切东西都准备好了,这两天方如绣也给自己放了假,整天也不用缝制衣裳了,也不抄书什么的,除了依旧早起来锻炼身体,平常就逗逗刚抱来的两只小狗崽玩,训练它们固定的地方吃喝拉撒。
幸好这种狼狗也十分的聪明,方如绣教了几次,它们就乖乖听话了,这让一向是没有耐心的她对这两只狗多了一些期望。
“大白、小白,去!”方如绣远远的扔出一块肉,就让这两只狗过去捡起,这两只狗飞快的跑过去了,只是它们捡起来后却是一口将它吃掉,若是扔了其它的东西,它们追过去闻了闻,然后就又跑回来了。
前世方如绣就十分的羡慕别人家的狗,可爱,还会帮忙叼东西,如今自己养狗了,她觉得这驯狗真的是有些累,幸好,她的旁边还有一个小帮手茵茵可以帮她去捡点东西,否则的话,她早就烦了。
训练到吃中餐的时间,方如绣才罢手,到了下午,她便窝在书房里面安静的看书了。
上午的心满意足的离去了。
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