第11章 金山一座,不如手艺一门!第2/3段

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  随着肉汤逐渐浓稠。

  周宁赶紧将汤汁过滤了出来。

  而后洗净瓦罐。

  加入适量的红糖熬化。

  紧接着加入蚝肉汤继续熬煮浓缩。

  等到味道浓度合适之后。

  加入面粉水勾芡。

  如此一番后。

  色香味美的蚝油就熬制成功了。

  “这就成了?”

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  韦连溪看着褐色的蚝油,有些不敢相信。

  “尝尝不就知道啦?”

  周宁刚才尝试浓度的时候就已经知道。

  这锅蚝油成功了。

  比他后世吃到的包装蚝油更鲜。

  更美味!

  韦连溪半信半疑的用手指蘸了一点。

  然后放进嘴里一尝。

  一股浓郁的咸鲜味道立刻在口腔里面激荡开来。

  嗯?

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  他带着两只竹筐和铲子去了海边。

  准备好好的大干一场。

  韦徐氏也继续出门拾柴禾。

  这次不是为了煮盐。

  而是熬制蚝油。

  他们听取了周宁的建议。

  等蚝油卖出去后。

  再从别的盐户那里购买多余的粗盐来交税。

  这样一来。

  收益绝对要比煮盐更高。

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  更划算!

  无事的周宁继续忙着自己的事情。

  那就是制作以后吃饭的家伙。

  铅笔好办。

  用石臼将石墨研成粉,加入粘土和清水混合。

  然后挤压成型,再经过烘干后。

  笔芯就制作完成了。

  周宁没有现成的挤压工具。

  只能用两块木板搓压。

  将石墨泥搓成一根根长长的细条。

  “周叔,我也要玩!”

  韦钰在一旁见周宁搓墨条顿时就笑了起来。

  她还以为周宁是在玩过家家。

  于是嚷嚷着要一起玩。

  “淘气!”

  周宁笑骂了一句。

  但也随即就揪了一块墨泥给她。

  任她在一旁自己搓着玩。

  韦钰得到墨泥后。

  也学着周宁的动作搓揉了起来。

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  可是不得要领的她。

  又怎会成功呢?

  眼看周宁都搓了十来条了。

  而她自己还一条都没有搓成功。

  顿时急的额头上的细汗都冒出来了。

  她也没有管那么多。


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