第123章缝纫机放在哪里(4)第3/4段

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  徐红萍接道:你的力道不对。

  敏儿答道:我一用力,鸡蛋汁也会漏出来。

  “噗”郝凤打了一个鸡蛋,鸡蛋汁全都洒在脸盆上。

  郝凤焦急道:婶婶,鸡蛋汁洒在盆上了。

  徐红萍安慰道:郝凤别慌!你做得很好,想学打鸡蛋,一开始都会有这种情况出现,多做两次就会变好。

  重要的是,敢学、敢做。

  “打鸡蛋——没有什么技巧!唯一靠的是灵活度,讲的是手的精准度。”徐红萍续道:

  她拿了一个鸡蛋,朝碗口碰了一下。

  她的手移到了那个碗的上空。

  她双手掰开蛋壳,鸡蛋汁笔直的落进碗里。

  等鸡蛋汁落完后。

  她把蛋壳丢入潲桶里。

  敏儿她们一块学着徐红萍的姿势。

  “啪啪啪”

  “喂!你们几个人围在一起干嘛!”石头嚷道:

  徐红萍转过身,应道:她们俩个在学打鸡蛋。

  石头回道:是吗!

  敏儿说:姐夫,你会不会打鸡蛋!

  石头走到桶边洗着手,说道:打鸡蛋有什么很容易啊!

  郝凤接道:说话容易,做起来就不是那么一回事。

  “你们看着。”石头拿了一个鸡蛋向碗口一磕,鸡蛋汁全部落到了碗上。

  敏儿目瞪口呆的望向石头。

  石头嚷道:看清楚没有!打鸡蛋就是这么容易。

  郝凤唤道:石头,你打鸡蛋的手法如此熟练,你之前打过鸡蛋是吗!

  “我之前没有打过鸡蛋,我家里很穷,家里根本没有鸡蛋,我爹去世之后,我娘就在财主家里做工,我家少有做饭,我来了二凤姐家,一日三餐都是二凤姐母女做,我摸鸡蛋的次数都能数过来。”石头论道:

  敏儿惊讶道:不会吧!太不可思议了。

  石头接道:你有什么不可思议!打鸡蛋又不难,我看妈打了几次,我照妈的样子!

  徐红萍微笑道:石头,你好样的。

  “滋”

  “敏儿,郝凤,你们停下,锅里没水了,我煎鸡蛋了。”徐红萍喊道:

  郝凤洗完手,赶快跑到灶门口看火。

  徐红萍拿着锅铲撩了几下水珠,锅里升起阵阵地白烟。

  她撩起一坨猪油放入锅里。

  立刻,猪油在锅里迅速地加热。

  石头捧起碗筷,大步地走出厨房。

  “哩啦!”徐红萍把碗里的鸡蛋倒进锅里。

  敏儿站在一旁,仔仔细细地盯着徐红萍每一个动作。

  徐红萍拿起盆子,将盆子里面的鸡蛋汁倒进去一半。

  “妈,还有一些鸡蛋汁,你留着干嘛?”敏儿疑问道:

  徐红萍放了半瓢水,说道:你们今天打了十几个鸡蛋,我不可能一下子把它煮完,我要留一些用来煎。

  她拿起盐巴向锅里撒了一点盐,唤道:煮菜没什么诀窍!无非就是一些调料和把菜煮熟。

  加上,用心去煮。

  另外,火候要把握好。

  “婶婶,等会的菜让我来煮。”郝凤喊道:

  徐红萍撩着汤菜,笑道:行,等我撩完汤菜,你过来做菜。

  “做菜就要尝试,一碗做不好,你就做第二碗,第二碗做不好,你就要继续做,只要你做,你就会熟能生巧。”徐红萍续道:

  郝凤说:我争取每碗都能做好。

  徐红萍撩着猪油,嚷道:郝凤,你来试试。

  “妈,你还要做几个菜?”石头走进厨房,问道:

  徐红萍答道:再做两个菜就可以了。

  “啦”郝凤举着盆子,把盆子里的鸡蛋汁倒入锅。

  徐红萍叫道:郝凤,你等久一会,等盆中的鸡蛋汁在财主家里做工,我家少有做饭,我来了二凤姐家,一日三餐都是二凤姐母女做,我摸鸡蛋的次数都能数过来。”石头论道:


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