第103章 美食特辑第1/2段
[清河农鲜]小店在麦田商城上线运营之后，反响平平。
除了最开始接到的两单友情单，后面几天一直冷冷清清的，没什么生意。
这让原本信心满满的沈秋秋变得有些灰心。
不过，她也只是消沉了一会儿。
这样的小挫折，于她来说并不是阻力，反而是前进的动力。
在通向成功的道路上总不会是一帆风顺的，难免会遇到这样或者那样的问题。
沈秋秋的解决方法是：静下心来，研究失败的原因，找到问题，然后解决问题。
她看了一下麦田商城上其它店铺的商品销量，普遍都不是太好。
究其原因，是因为麦田商城才刚刚上线不久，又有某宝平台的珠玉在前，导致客户对麦田商城信任度不足，不愿意在麦田商城购买商品。
这是平台方面的原因。
沈秋秋也找了一下自身原因。
根据后台大数据分析结果显示，[沈家小院]的粉丝，年龄大多在18-24岁之间，30岁以上的，占比只有11%。
这个数据说明了一个问题，关注[沈家小院]的网友，大部分都是年轻人。
确切的说，应该是向往农村悠闲生活的都市青年。
而现在的年轻人，要么吃食堂，要么吃外卖，没有几个会自己在家做饭的。
[清河农鲜]橱窗里的农产品，无法让这部分人产生消费欲望。
找到问题之后，又要怎么解决问题呢？
平台方面的问题，相信他们自己也发现了，应该很快会有应对措施。
但[沈家小院]自身的原因也不可忽视，不然就算麦田商城的流量起来了，[清河农鲜]的销量依然上不去。
粉丝群体的年龄和消费观，沈秋秋无法改变。
她能做的，就是宣扬和吸引。
办法也很简单——做农村美食特辑。
[沈家小院]这个账号经营了大半年，每一期的视频都是随心拍摄，记录生活的点滴。
有美食、有美景、有生活，杂乱却有章，呈现的是最真实的农村生活；缺点是更新不稳定，导致粉丝粘黏性不强。
所以，沈秋秋打算用店铺橱窗里的食材做几期美食特辑。
宣扬农村美食，吸引顾客，让他们产生购买欲。
第一期美食特辑，做的是腊猪蹄。
腊猪蹄炖干笋，是农村最常见的家常做法，鲜香味美。
沈秋秋手持云台在一旁拍摄，沈奶奶早就习惯了镜头，十分自然的认真做着美食。
视频画面里。
沈奶奶踮着脚从房梁上取下一只风干的腊猪蹄，然后用火钳夹着放在炭火上烧，直到整只猪蹄都烤得焦黑，扔到凉水里，“刺啦”一声，凉水翻滚起泡，冒气一阵白烟。
焦黑的猪蹄在凉水里泡上一会儿之后，再用钢丝球轻轻一擦，外面的那层焦黑很轻易的就被洗掉了，露出烧得金黄的猪皮。
洗净之后的腊猪蹄用砍刀剁成小块，再用热水清洗一遍，去除多余的咸味。
然后把腊猪蹄放到大铁锅里，加入葱姜和适量热水，大火煮开，小火慢炖。
旁拍摄，沈奶奶早就习惯了镜头，十分自然的认真做着美食。
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