第47章 计划养猪 二更第1/2段

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  “妈妈,您这猪油是不是放的太多啦?”凌远绕是向来支持她做的任何事,此刻,也心疼的抽了下,“这能用好多回呢。”

  宋红果一边翻炒腊肉,一边随意的道,“这道菜就得油大点才香,这么多食材都舍得了,若是因为油少而不好吃,那不白瞎了,你说冤不冤?”

  “……是有些可惜。”凌远底气不足的附和她,又小声提醒,“可千万不能让哥哥知道了。”

  宋红果,“……”

  凌志味觉又没毛病,等吃的时候还能不知道?

  行吧,反正那会儿木已成舟,他念叨两句听着就是。

  腊肉煸出油来,再放进白菜去翻炒,酱油,盐,糖一一加进去,等炒的差不多了,倒了热水进去,这时候再放粉条和豆腐,把他们浸在汤汁里,咕嘟咕嘟的冒着泡,慢慢炖熟炖入味就行了。

  不等吃,凌志洗完衣服进屋,闻到香味儿就变了变脸色,“怎么有肉?”

  宋红果一脸无辜的道,“家里没有葱姜,只能切几片腊肉炝锅了。”

  “……”这理由是不是太敷衍了?

  不过该说的他还是得说,“这些天,我们天天都在吃肉,是不是太奢侈了?外头的人还在挖野菜充饥,山脚这一片的地皮都被薅了好几遍了……”

  宋红果立刻一本正经的道,“你说的有点道理,所以咱们绝不能在外面说家里的伙食,省的招来麻烦。幸好咱们住的偏,门一关,吃什么好东西都闻不到。”

  “可是……咱们就算不说,人家看也能看出来,别人都饿的面黄肌瘦,就我们吃肉吃胖了,那不是……不打自招?”

  宋红果呵呵笑了声,“放心吧,就你这勤快能干的劲头,长胖?那是不可能的,这辈子都不可能。”

  “……”

  凌远见哥哥哑口无言,咯咯的笑起来。

  吃饭还是在饭屋北侧的小隔间,毕竟桌椅都安置在那儿,宋红果点了支蜡烛,放在窗台上,光线虽不那么明亮,却将这一方空间照的很温馨。

  吃着菜团子,配着白菜炖粉条豆腐,再喝口熬的金黄黏稠的小米粥,宋红果舒服的叹了口气,辛劳一天后,什么才能抚慰人心?唯有美食了。

  白菜鲜甜,粉条软滑,豆腐吸饱了汤咬一口都要爆汁,腊肉味道也不错,只是比起其他食材少了几分惊艳,原因无他,腊肉是从系统那儿买的,掺杂了太多的科技和狠活儿,就不免掩盖了肉质本身的香味。

  “看来以后还是得自己做啊。”她问系统,“超市里的猪肉鸡肉是饲料快速喂大的吧?”

  “……不然呢?”

  “我当然是想要土猪肉和走地鸡了,那种才好吃,什么调料都不用放,只加点盐巴清炖,就能香的把舌头吞下去了。”

  “呵,那你只能自力更生了。”

  “……”

  行吧,她又不是没在前世生活过,浮躁的时代,哪有人还愿意老老实实的养猪养鸡?利益之下,自然是怎么赚钱怎么来,至于其他,谁又在乎呢?

  就连消费者自己都渐渐习惯麻木,为了追求味道,只能加更多的调味料,却忘了肉技和狠活儿,就不免掩盖了肉质本身的香味。


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