第023章 这孩子好有气质第2/2段
杨吉祥一身山里农民的打扮，相貌平平。
宋教授第一眼看到他，觉得这人很土。
可是当杨吉祥举起手中的两个竹篓，出手阔绰，宋教授又突然改变看法，觉得这孩子好英伦。
王教授指着果盘里的八个橙子说：“客套话不用说了，先pk。”
“好嘞！真金不怕火炼，真橙不怕pk。”
杨吉祥将自家橙子从竹篓拿出来，又掏出一个仪器放在桌上：“这是我刚买的糖度仪。”
宋教授带的工具更多，除了糖度仪，还有酸度仪，游标卡尺，软卷尺，精确到克的电子秤，这些都是他吃饭的家伙。
三人从第一个开始尝，淘菜菜的便宜脐橙。
从刀切开始，杨吉祥就觉得不对劲，王教授一口咬下去，眉头立刻紧皱，嘴巴肌肉都开始抖动了：“淘菜菜的橙子这么酸？”
宋教授尝了尝，确实酸，切面皮超厚，靠近蒂把的白瓤太多，果肉不够丰满，这是还没成熟就提前摘下来，典型的脐橙市场乱象。
杨吉祥挤一点橙汁，滴在仪器上：“嗯，10.9。”
宋教授那边的糖度计更准确一点，测试结果是10.8。
除了糖度太低，这款低价脐橙最大的缺陷是果渣太多，塞牙缝，口感不行。
“赣南脐橙”属于地理标志商标，和阳澄湖大闸蟹，安溪铁观音一样的性质，质量确实难以保证，良莠不齐，好的极好，差的极差。
为了不至于错杀，宋教授再切两个，结果情况差不多。
确诊了。
他放下刀，摇头说道：“这应该叫赣南隔壁脐橙，和阳澄湖洗澡蟹一样的性质。”
杨吉祥和王教授两人秒懂。
其实仔细想想，一分钱一分货的道理放在哪里都是正确的，消费者选购它的时候难道心里不清楚？难道就完全没有一丁点儿疑惑？真以为百亿补贴就是平台和商家自掏真金白银补贴给你啊，你心里头那点小侥幸其实都是自己骗自己的借口罢了。
第二个是进口新奇士橙。
王教授尝了尝，皱眉：“只比淘菜菜的甜一点，还是很酸。”
“哟，13.2度？新奇士橙这么低？”
杨吉祥有点失望，新奇士橙名气那么大，卖那么贵，号称橙子界的爱马仕，就这？
宋教授介绍说：“新奇士橙有点类似我们国家的杂交水稻，杂交水稻追求的是产量，新奇士橙则是保鲜，它能放几个月甚至一年不坏，方便运往全世界，品牌运营是他们的强项，广告打了一百多年早已深入人心，但酸甜度和口感方面并不是最好，我这几款都比它强。”
杨吉祥心中一动，他最想学习的就是怎么运营品牌，据说全世界许多星级酒店，高档餐厅的鲜榨橙汁都是用的新奇士橙，屈臣氏，沃尔玛，吉百利都是它的合作伙伴，甚至还找狗东合作线上生鲜直购。
继续测。
伦晚14.8°，2块钱一个，性价比还行。
农夫15.9°，6块钱一个，和它的宣传17.5°相差10%，是从礼盒里挑了三个测出的平均值。
然后是宋教授引以为豪的四种橙子。
个头最大的是36e，比拳头还大，一只手握不住。
甜度最高的34d达到18，宋教授形容“甜如初恋”。
口感最好的是69号，闻着香，吸着甜，入口即化没有渣。
汁水最多的是b16，b是冰糖橙品种，很像爱媛果冻橙。
但是在杨吉祥看来，都是些小趴菜，一个能打的都没有。
杨吉祥相当自信：“尝尝我的，保证给您二位带来惊喜。”
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