第一百九十八章 容钢旧事第3/4段
它的发展带来了附属工厂的兴起，最典型的是汽水厂。这里的夏天是非常热的，炼钢工人是三班倒，高炉不能停。穿着厚厚的帆布工作服在高炉前工作十分钟，汗水就浸透了全身。他们降温的办法，除了限制炉旁工作时间外，还有饮料上的绝招。
第一是绿豆汤，熬得浓烂，放入冰块，抬到车间外，从高炉外换班出来暂歇的工人，喝一口这冰凉的绿豆汤，整个身体经历冰与火的交替感受，找到了心理上最佳的平衡。
第二是汽水。当碳酸进入火热的胃部后分解为二氧化碳和水，一个饱嗝，让二氧化碳将体内的热气带出来，那种夸张的仪式感，给高温下的劳动者带来的舒爽，无法比拟。当然，汽水这个洋玩意，还有另外的意思，那是苏联人带来的西方饮料，给人一种高大上的贵族感。
工人是老大哥，钢铁工人是老大中的老大，已经印在了当时五元人民币上面了。老大就要有老大的样子，比如可以喝汽水。
这种汽水最先是武钢发明的，配方也不保密，当时还没有知识产权一说，当然容钢也就学过来了。办了一个汽水厂，除了供应容钢工厂，免费定量发放以外，也卖给普通的容城市民。
据说在七八十年代以前，外地亲友来容城探亲，总要拿些汽水回去，毕竟这东西，在其它地方是很难买到的洋玩意。容城的那个时代，因为容钢而骄傲。
随着容钢子弟校从小学办到高中，葛老师的教学生涯也就晋级为高中老师了。后来在78年恢复高考过后，容城县教育局受当时风靡一时的黄冈高中的启发，重视起升学率来。于是，就把当时容钢与容城县的教育资源合并了，集中了最优秀的老师，办出了一个省重点中学：容城中学。从此，葛老师就在老师到教导主任到副校长的仕途上，顺风顺水了。
有能力的人就像布袋里的锥子，总是要露出头的。这句话，好像春秋时代就有人说过。
此消彼长，从八十年代以来，容钢就开始走下坡路了。五十年代的高炉，技术能力肯定跟不上时代了，优质钢无法跟宝钢这种全日本生产工艺比较。况且，煤电消耗的比例高，成本太高，以至于价格在市场上没有竞争力。
当然，容钢这样的大企业，也不是没想过办法，比如乘着中国大基建的东风，专门搞建材钢。这种钢要求的质量指标并不高，还可以占领一部分市场。但是，经不起民营企业小钢厂的价格冲击，人家设备与工艺都是新的，况且员工成本也低。毕竟，民营小钢厂的职工是以农民工为主体，人家不需要喝汽水，绿豆汤也不需要那么浓，加不加冰块的，都是浮云。
生意不好盘柜台，向外扩张有难度，就内部挖潜，找管理要效益。首先倒霉的，就是汽水厂，与总厂剥离，自找市场，自负盈亏。
不是那汽水的味道不好，也不是汽水的价格太贵。而是面对可乐的冲击，那汽水已经失去了贵族的标签，原来大家眼中的容城骄傲，如今变得土气。
而我们的主人公冬子的母亲，就是汽水厂的职工，她就是在这种情况下失业的。汽水厂倒闭了，容城的一个时代，就这样，以千万个家庭的命运转折，走向了新的世纪。
本厂职工也要减员增效，最先裁掉的，当然是不在生产一线的后勤人员，而冬子的父亲，容钢炼铁二分厂食堂的掌勺大师傅，虽然是保留对象，但工资待遇，已经降到原来的三分之二了。
最为不幸的是，在冬子读初三的那年，母亲得了慢性肾炎，需要长期用药，加重了家庭负担。冬子的父亲陈师傅，原来是部队炊事员转业的，正宗的二级厨师出身，虽然别人叫他师傅时他有点虚荣，但身上流淌着军人不服输的血液。他白天上班在食堂做菜。晚上回家做羊肉串，晚上十点钟左右，一切准备妥当，他就在家门口出摊了。
为什么是晚上十点钟呢？因为他打了个时间差。一般餐馆在这时都已经关门了。但工厂许多夜班师傅下班后，肚子就比较饿，甚至喜欢喝点酒。劳动的人，需要味道浓烈的肉食，羊肉串是最好下酒的东西。
对门是东山公园的一个小道出口，年轻人谈恋爱的，此时开始下山，给女朋友向个羊肉串，也是浪漫的事。
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