第一百六十章 基本盘和多样性第2/4段
李萱捅了捅金尚的胳膊，捂嘴偷笑，
“业务范围还真广。”
眼前这一家，是金时开的第一家店，算是元气楼的招牌，规模最大，生意最好。
很长一段时间，元气楼生意很不好，名气一般，以川湘鄂菜系为主的火锅，并不是很契合本地口味，难以打开局面也是必然的，于是金时找到一家濒临倒闭的同行，将大厨师傅打包挖了过来，试着调整了几次口味，才渐渐站稳脚跟。
经营日久，元气楼已经有大小不一的五家门店了，除了一家正在装修翻新升级，其它都在正常营业。
总体定位，在本地一大堆饮食店家里，算是中等偏上的存在。
不便宜，但是普通人家节庆日，遇喜事，也能消费一二。
自从折扣券优惠券在网上畅销之后，元气楼的生意明显好多了，但是，接到婚庆类的包场业务，金尚也是极少听说。
就连金时这个老板都有些莫名其妙，打了个电话，几分钟后，一名微胖的经理打扮的男子小跑过来，擦了擦额头细密的汗水后，解释了几分钟。
稍后，金时招了招手，让金尚过去听一听。
“怎么回事？”
有些尴尬的胖经理尴尬地答道：
“我们也是有些措手不及，这是大半个月前就定下的，而且，客户使用了很多优惠券，总部也强调过，不得拒绝持券客户，所以……”
其它情况还好说，能通融调整一下，人家大喜之日，亲朋满座，总不好让人换个时间。
“是包场吗？”
金尚琢磨了一下，自家发的优惠券，已经多到可以让人批量购买，包场办节庆活动了？
“是！接下这一单的时候，没想到老板会来。”
“这不关你的事，那边主事人在不在，叫过来商量一下。”
金时也不是不知道变通的人，不至于为这种事而生气。
几人好奇地看着上下三层，总计五六十桌围炉火锅满满当当，中间还被清理出了一个小舞台，看着像是中式婚礼，杂糅着很多不知道哪里风俗习惯的场面。
新郎三十岁上下，面容憨厚，身上透着一股干练的气质，新娘大概二十五六岁，妆容遮掩，看不太具体。
周围的宾客也很热闹，还有一些人带着淘气的孩子，看其装扮，听其口音，不像是京城本地人。
几分钟后，一名五十多岁，头发微白，精神还算健硕的老者走了过来。
“你们……是老板？”
金时伸出手，和对方握了一下，后十分客气地答道：
“我就是！感谢您光临本店，不胜荣幸！原本不该在这个时候打扰，只是很不凑巧，准备家宴的时间，恰好撞车了。”
“家宴？”
“对！临时决定，所以才会这样！我问了下经理，内间的大包厢，并没有用上，可否让于我们……”
“这……”
对方有些犹豫，如果是一般的食客，肯定没得当上，老板家宴的话，似乎也不好强硬拒绝。
实际上，取巧用一大堆票券“薅羊毛”的行为，就是在占便宜，从老家来了那么多亲戚，安置不容易，找个便宜实惠的地方热闹一场，更难。
“不会白用，我们这也是赶巧，没准备什么礼物，就……每桌加一盘羊肉，算是咱们的心意了。”
“好吧！相遇一场，也是缘分，有人来捧场，更热闹一点。”
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