第五十五章 探店第1/2段
三天后的夜晚，赵哲元满脸高兴的走进了张默的办公室：
“张总，淮悦记那边的包场团建已经结束了，胡总对餐厅很满意，他还当场预定了我们开业当天的两个包间席位。”
张默鼓励道：“好，你们做的不错，早点休息吧，明天就要正式营业了。”
赵哲元欠身道：“谢谢张总，您也早点休息。”
目送赵哲元离开后，张默坐在椅子上伸了个懒腰，侧身看着窗外的黄浦江夜景。
虽然已是深夜，他却丝毫没有疲惫的感觉。
看来，把精力投资在自己感兴趣的事情上，的确会让人身心愉悦。
…
第二天下午，淮悦记如期开业。
君悦作为一家连锁的星级酒店，自然有一套成熟的宣传体系。
不仅酒店大堂里布满了淮悦记的宣传物料，近期入住酒店的客人们也都得到了一张面额为100元的餐厅抵扣券。
于是，张默意外的发现，开业第一天，包间虽然没有坐满，但大厅的上座率，却已接近了8成。
对于一家新开业的餐厅来说，已经相当不错了。
他也让赵哲元给他预留了一个包间，用来招待夏沫、布朗森等人。
“张默，完全体的淮悦记，确实与众不同啊！”
夏沫在餐厅里转了一大圈后称赞道，“古典风格的装修的和外滩的夜景意外的很搭啊，有种老克勒的感觉。”
布朗森的形容词就比较匮乏了：“张先生，新餐厅真是棒极了！”
张默对两人的称赞照单全收：“谢谢。”
宴席进行到一半时，储轩走进包间，低声对他说道：“张总，胡总想给您敬杯酒。”
“还是我去他们那边看看吧。”张默想了想道，“胡总是叫胡宁对吧？”
储轩点头道：“是的，张总。”
张默和夏沫等人打了声招呼，随后跟着储轩来到了胡宁等人的包间。
张默和胡宁寒暄过几句后，便听对方奉承道：
“张总，您真是太了不起了！我和您一个岁数的时候，还天天在外面鬼混呢！”
张默说道：“我运气好而已。”
“不不不，能管理君悦酒店，就是您能力的体现。”胡宁连连摆手，“这种能力，不是光靠有钱就能培养出来的。
我一眼就看出来，您不是那种只会靠家里的富二代。”
张默：“…”
他的脸上，很配合的露出了一丝笑容。
类似的“误会”，他已经经历过若干次了。
他也知道，自己“白手起家”的过程太过离谱。
因此，与其费尽心思的去编造一套谎言，倒不如就让他人保持着这个误会吧。
无论如何，亲身经历了淮悦记从装修到开门营业的过程后，张默的心情很好。
第二天上午，他便坐上了返回金陵的高铁。
作为一家经营多年的星级酒店，君悦酒店的日常经营实际上并不需要他操心。
要不是恰逢中餐厅经营不利，再
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