第六十章 事发第2/2段
他作为老板,自然要鼓励下属们一番。
...
三天后,戴着墨镜的张默在乘务员的引领下走出了高铁出站口。
高铁商务座的服务也越来越好了,只需提前预约,便可享有专人送站的礼遇。
提前等在这里的储轩等人连忙向张默问好:“张总好!”
赵哲元走上前,从乘务员手中接过了张默的行李箱。
张默摘下墨镜道:“辛苦各位了,我们走吧!”
在几人的簇拥下,张默坐进了加长林肯之中。
坐在林肯上,张默忽然有了在申城为自己置办辆新车的打算。
虽说是一寸长一寸强,但这辆加长的林肯,在马路上属实不太方便。
尤其是遭遇堵车的时候,简直是寸步难行。
有些时候,尺寸合适才是最重要的。
储轩等人自然不得而知张默的想法,他们一路上都在向张默汇报酒店的情况。
现在就轮到赵哲元做汇报:“张总,目前淮悦记的预定,已经排到半个月以后了,并且预定的人数还在不断增加。”
张默点头道:“这是好事啊,不过餐厅的人手够用吗?不能因为生意好,就影响服务和菜品的质量啊。”
“张总,虽然工作比较忙,但大家的积极性都很高!”赵哲元说道,“尤其是现在加班工资按平时的两倍算,外加有额外的服务费收入后,大家就更愿意做好服务了。
一些粤宝轩曾经的老顾客就反应,我们的服务态度比以前更好了。”
和申城的绝大多数高档餐厅一样,淮悦记也是向顾客征收服务费的。
征收的标准,则是高档餐厅中最低一档的10%。
这笔服务费的收入,张默并没有用来补贴餐厅的毛利,而是全部作为奖金发给了餐厅的工作人员。
作为曾经的打工人,只要员工认真工作,他也很乐意给出相对应的工资和福利待遇。
不想,一路来到酒店后,张默却在酒店大堂里皱起了眉头。
他有些不解的问道:“储经理,大堂怎么这么乱啊?”
现在,不仅是大堂的客用电梯前站满了等待电梯的人,就连大堂的沙发上,也有不少人正坐着观望电梯间的情况。
“张总,是这样,淮悦记爆火后,每逢饭点就会有不少客人来询问有没有空位,任凭我们如何解释,他们也想到三楼的淮悦记餐厅门口,亲眼看一下餐厅的情况。”储轩解释道,“所以,每到饭点,供外客使用的电梯前都会排大队。”
“原来如此。”张默想了想道,“那就加装一部专门到酒店三楼的电梯。”
储轩犹豫道:“张总,再加装一台电梯的话,成本这块可能会有些超标啊。”
“没事,目光放长远一点嘛,以淮悦记的火爆程度,实现盈利是必然的。”张默笑道,“何况,大堂是酒店的脸面,乱成这样不合适。”
储轩应道:“是,张总,我马上安排!”
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