第五十章 酒至酣处第2/3段

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  据传汉高祖刘邦生于丰里,后起兵,诛秦灭项,建立了大汉王朝,尊其父为太上皇。太上皇在长安城中思念故乡风景,刘邦便命巧匠胡宽依故乡丰里的样子建造此城,名曰新丰,意为新迁来的丰乡。

  新丰建成后,太上皇老人家还想喝家乡的酒,刘邦就将家乡的酿酒匠迁到此处,从此新丰美酒享誉天下。

  几人正被辣的舌头麻,闻到淡淡的酒气,自是端起来一饮而尽,也不去虚伪的说几句客套话。

  唐朝的白酒受限于酿制工艺,度数普遍不高,动辄五六十度的白酒那是蒸馏出来的,宋元的时候才会研制出来那种技术,唐朝绝逼没有。

  穿越以来,房俊也没怎么喝酒,去了青楼想要喝个花酒感受一下大唐的醇酒美人,却好死不死的大了两回架,酒是一口也没喝着。

  端起酒碗抿了一口,这新丰酒入口绵软,清汤寡水的,估计比之啤酒的度数都不如,啧啧嘴品味一下,居然还有点甜……

  幸好房俊不是真的小白,没有拍桌子说这特么是兑了糖的假酒……

  唐朝时代酒精度最高的酒,也不会过二十度。跟酒曲生化合反应的酿酒粮食,大部分是被糖化了,糖化后只有一小点还能继续酒化,所以唐朝的酒主要味道是甜,而不是辣。?

  房俊恍然,怪不得动不动就特么“斗酒诗百篇”什么的,喝这种酒一般情况下考验的不是肝功能,而是胃容量……

  他觉得这酒度数低了点,但是口味居然还不错,脑子里琢磨着是不是研究一下蒸馏工艺,整出正宗的白酒来弄俩钱花花?手里边一边夹菜一边倒酒,直到肚子鼓胀,才现不知不觉便喝了半坛子。

  在低度的酒他也是酒,即便前世的房俊“酒精考验”,可是穿越过来换了身体,一时半会儿还是不太适应,脑袋晕晕的,有点喝大了。

  这时李恪也放下酒碗,长出一口气,叹道:“试酌新丰酒,遥劝阳台人……这新丰酒果真是酒中极品,回味无穷,佐以火锅辣酱,真乃人间美味!”

  岑文叔喝酒文雅多了,端着酒碗慢慢的滋润,闻言说道:“殿下这句诗是梁朝元帝所作吧?曹孟      <style>  .show-app2{width:100%;clear:both;dispy:block;margin:0  0  10px  0;border-radius:  3px  3px;border:1px  solid  #f2f2f2;}  .show-app2-content{float:left;width:70%;background:#dff0d9;font-size:14px;padding:10px  0px;color:#3d783f;border-radius:  3px  0  0  3px;line-height:  22px;}  .show-app2-content  .show-app2-cover{float:left;margin:0px  10px;height:40px;width:40px;}  .show-app2-content  .show-app2-detail{float:left;}  .show-app2-content  .show-app2-detail  p{margin:  0;}  @media  (max-width:  768px){.show-app2-content  .show-app2-detail  .show-pc{dispy:  none;}}  .show-app2-content  img{width:36px;height:36px;border-radius:50%;}  .show-app2-button{background:#44a048;border-radius:0  3px  3px  0;floant  .show-app2-cover{float:left;margin:0px  10px;height:40px;width:40px;}  .show-app2-content  .show-app2-detail{float:left;}  .show-app2-content  .show-app2-detail  p{margin:  0;}  @media  (max-width:  768px){.show-app2-content  .show-app2-detail  .show-pc{dispy:  none;}}  .show-app2-content  img{width:36px;height:36px;border-radius:50%;}  .show-app2-button{background:#44a048;border-radius:0  3px  3px  0;float:left;width:30%;text-align:center;padding:10px  0px;color:#fefefe;font-size:14px;position:  retive;line-height:  22px;}  .show-app2-button:after{content:"";width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#ff6666;position:absolute;top:3px;right:3px;}  </style>    吧?曹孟德言‘何以解忧,唯有杜康’,依某看来,这新丰酒也可解忧解愁啊。”


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