第615章 神话(赵少府)第2/3段

投票推荐 加入书签 章节错误?快速报错

  一行人顺着沟渠,缓缓走到巨大的积水塘边。这里的海水被分到较浅的盐池中,经过数日太阳的暴晒,水位略有降低。易华伟指着盐池道:“这是制盐第二步。”

  每个盐池边,都架着一个畜力水车。蒙着眼睛的驴子在持续转圈,带动水车,源源不断地将塘内海水提取,传到下一站:滤池。

  滤池的形制酷似梯田,每一层出水口都设有数层竹席,由固定的竹筐所承,还垫着竹片和茅草。含有大量盐分的硬泥板被放置在中间。从蓄水塘处引过来的海水进入滤池后,从高往低流,在进入下一层前,先通过水位差被过滤一道,然后接连往复,一直滤上五六道才罢休。整个过程,短则一日,长则两日。

  易华伟详细地解说道:“这是制盐的第三步,淋卤。整个过程虽然漫长,但过滤一天到两天后,在最下层的滤池,就能得到浓度较高的卤水!要知道,只靠风吹日晒的话,这个过程需要十数日才行!在制好卤水后,盐工们会揪下一段灌木判断卤水的浓度。若枝条漂浮在卤水水面上,表明卤水已经达到了足够的浓度,可以晒盐了。若沉没到水底或悬浮于水中央,则表明卤水浓度不足……”

  秦始皇听着易华伟的讲解,微微颔首,神色间若有所思。

  一路走来,一行人终于来到了晒盐的盐田中。易华伟令工匠略加改造,开挖了一些矩形的田亩,下面以石砖为底,浅而广。滤池处合格的卤水被工匠隶臣们用小木桶挑至此处,浇灌在盐田里。

  眼下正值午后,烈日炎炎,加上海风迅猛,卤水在不断蒸发。盐田底部已形成了晶莹的盐粒,待水分完全干后,隶臣妾们又下到田中,用铲子将盐堆起来,每块盐田里,都能积得半人高的盐丘。

  这些盐丘看上去十分喜人,秦始皇让人勺了一盏盐来看看。却见此盐雪白细绵、品质纯正,色泽竟不亚于安邑盐。原来,先前的滤池盐泥、竹席漏网,除了增加卤水浓度,还有一个用途,就是过滤海水中的杂质。故盐田里的卤水看上去十分洁净,晒出的盐杂质也较少。

  质量没问题,那秦始皇关心的,就是效率和产量了。看着易华伟,开口问道:“以新法之淋卤晒盐,须得几天?”

  齐人之所以煮盐,就是因为单纯晒盐太慢了,且要看老天吃饭,一旦时间拖太长,骤雨降下,便前功尽弃,所以并不是每个地方都适合晒盐。

  易华伟禀报道:“刮壤聚土,漏窍沥卤,三日而功成!至于晒盐时,则需要天时地利,看准日头正盛时,让卤水在太阳下暴晒至傍晚,便可得盐!”

  总结下来,这法子只需要四天,五道工序!其速度竟不亚于煮海!而成本却比煮海低了不少。

  但这种法子极度依赖天时,首先制作盐泥,必须等潮退以后再晒,一般每个月有两次潮涨的时间,每次约有五六天,所以每个月能晒盐的时间只有半个月至 20天左右。如果阳光不够强烈,卤水出盐率就很低,所以一年中晒盐的最佳时间只有 4月到 10月,与煮盐正好相反,这就意味着,要占用不少劳动人口从事此业。

  齐以煮盐之法,从十月到十二月忙活三个月,得盐三万六千钟,约合二十多万秦石。田齐时,开辟了新的盐场,产量增加到了三十万石,但因为种种原因,产盐缩水到了五万石。

  “每月可产盐几何?”

  在秦始皇想来,能赶上先前的产量,就已经不错了。

  但易华伟却给了他一个大惊喜:“仅一月时间,这片盐场便已得盐 2万石!就算每年只晒半载,亦能得盐至少 12万石,再加上其余小盐场,一年产 15万石,不在话下!”

  不仅产量比煮盐多一半,成本也低了许多。秦始皇心中大喜,

  李斯随即在秦始皇面前认真地算了一笔帐:“陛下,凡食盐之数,一月丈夫五升少半,妇人三升少半,婴儿二升少半,如此算来,   这些盐丘看上去十分喜人,秦始皇让人勺了一盏盐来看看。却见此盐雪白细绵、品质纯正,色泽竟不亚于安邑盐。原来,先前的滤池盐泥、竹席漏网,除了增加卤水浓度,还有一个用途,就是过滤海水中的杂质。故盐田里的卤水看上去十分洁净,晒出的盐杂质也较少。


本章未完,请点击下一段进行阅读!

章节目录