第118章 年代文里发小的妹妹（二十二）第2/2段
“王向北，你很不错哦！”苏香染对于王向北的细心，毫不吝啬自己的夸奖。</P>
王向北只是轻轻“嗯”了一声，就拿着刚刚拔下来的那几根长尾羽出去了，所以苏香染再一次错过了他脸上的红晕。</P>
苏香染先把整鸡切块，然后按常规步骤焯水，洗净血沫。</P>
这个时候的人们都喜欢油大的食物，不为其他就为了管饱，而且香。</P>
苏香染也深知这一点，因此她起了油锅，用姜片或者酒翻炒了几轮，直到香味出来以后，她才拿出早就准备好的陶锅，把多一半的鸡肉放进去，准备熬鸡汤。</P>
其实这山鸡拿着在手里不轻，但是真没有多少的肉，冬天刚过的时候，它也饿了好长的时间，就剩下这把骨头了。</P>
熬汤是最好的选择，可是鸡汤好喝，却不能解馋，苏香染还是决定把一小半的鸡肉做成红烧鸡块。</P>
可是这地方哪里来的酱油呢！她也只能用自己和邻居之前换的大酱，做成了基础版的酱烧鸡块了。</P>
如今又三月的时候，也是野菜也正是上来的时候，可是大多也就是嫩芽，所以苏香染的存货也不是很多。</P>
倒是前段时间，苏星尘跟着给养队下山的时候，给家里带了一些口蘑干，现下倒是派上来了用场。</P>
这鸡汤里，苏香染洒下了发泡好的口蘑干。</P>
酱烧鸡块里，陪着鸡块的是，他们家的长年都有的土豆。</P>
苏香染还把家里的野菜，用水焯过一遍后，用自己调的酱料凉拌了一下。</P>
这种吃法在这里是不多见的，大多人都喜欢直接用大酱蘸着生吃，可是苏香染不喜欢。</P>
李娜一开始还觉得这样挺麻烦的，后来吃了几次觉得味道不错，再加上这再麻烦也不需要自己动手，也就习惯了。</P>
主食是苏香染最后煮的高粱饭。</P>
等苏香染从厨房出来的时候，李娜和苏国安还没有回来，但是王向北还在摆弄手里的鸡毛。
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