第107章 做年糕第2/3段

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  过冬至啊,狄陌望向窗外稀疏的白云,五岁那年开始就没经历过什么像样的节日了吧?</P>

  五岁之前有过吗,印象不深了…</P>

  询问木槿笙的意见,小后桌打了个电话后表示可以一起吃年糕,冯叔下午才会过来。</P>

  不能确定原计划是上午还是下午过来,狄陌只觉得后背的空气更加阴冷了一些,希望只是错觉。</P>

  洛璎更是求之不得,年糕是她很喜欢的食物,无论是当成主食还是甜食,狄陌震惊于原来年糕还能做成甜食的吗?</P>

  那得多黑暗啊。</P>

  …</P>

  “所以,恕我直言,我们的年糕呢?”狄陌看着苏慕从车后备箱取出一袋袋的糯米,瞬间产生了不太好的设想。</P>

  “小姐说,既然要追求仪式感,那就要贯彻到底。”苏慕满意地拍了拍后备箱上加装的磨粉机。</P>

  “大小姐怎么不干脆从种糯米开始呢。”狄陌摊手,有钱人是不是就喜欢做这种费力又麻烦的事。</P>

  “你怎么知道这是墨家生态园产的糯米,每年限量特供的非卖品。”苏慕似乎对狄陌的吐槽早有预感。</P>

  “谁问你啦。”狄陌早该想到墨颖然干得出来。</P>

  别墅院子里充满了快活的空气。</P>

  收集糯米粉的“脏活”不出意外地落在狄陌的头上,飘飞的糯米粉把一头短发染成不均匀的白色,喷嚏也打了好几个。</P>

  几个女孩子在庭院的花园椅上坐着聊天,不时看看这一边的窘相。</P>

  还好墨颖然和木槿笙都是高冷的人设,作为执事的苏慕不会多嘴,洛璎旁敲侧击了一番录像的内容未果后也放弃了。</P>

  “狄陌,变成雪人了。”木槿笙没头没脑地来了一句。</P>

  循声望去,哟,还挺形象。</P>

  狄陌认为这台磨粉机有问题,洒在他身上的糯米粉恐怕都快够半条年糕的分量了,甚至不排除故意整蛊他的可能性。</P>

  看着满头“白发”的狄陌,洛璎不免有些失神,墨颖然若有所思,木槿笙总感觉好像在哪见过。</P>

  好在剩下的步骤没什么意外,加水蒸熟,然后放入一个看起来像石臼但材质明显不一般的容器里,抄一柄十多斤重的木质年糕锤,锤它丫的。</P>

  捶打年糕的过程就是排除年糕内部小空气泡的过程,为的是口感更细腻和有弹性。不同锤打阶段的年糕吃起来感觉区分度很大,比如前期更加松软,后期更加劲道。</P>

  苏慕拿走了一半的前者,用来做软糯的烤年糕,配上红豆汤或者炼乳,据说很受女孩子欢迎。</P>

  狄陌不理解,但表示尊重。</P>

  年糕锤不算重,但架不住成百上千次的锤打,狄陌折腾了一阵,再让女孩子们轮番体验了一会,就交给智能机器人代劳了。</P>

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