第109章 梨炒鸡第2/2段
陆显:“……”</P>
陆显盯着徐言清看了几秒,消失了。</P>
于是,山巅只剩下了白衣绝世的美男子一脸苦痛烦闷地望着头顶的星空。</P>
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孙逸之是个吃货,虽然这个吃货自己的厨艺不怎么样,但是他很会吃,而且也喜欢收集各种各样的食材。虽然他自己不会整,可是他能让别人给他整啊。</P>
陆显跟孙逸之这吃货是一拍即合,孙逸之献宝似的给陆显展示了自己收集的各种食材,陆显也没让他失望,大显身手,菜式每天都不重样的。</P>
“好吃,真好吃!”</P>
“这道梨炒鸡,真是绝了。这只珍珠黑骨鸡,是我从浮南的一处深山老林里逮回来的,一直养在后山。找了好几个厨子都说不知道怎么整,说这鸡全身是毒,怕自己手烂了。”</P>
“老夫倒是不怕毒,可惜没那手艺。”</P>
“陆先生你这道梨炒鸡,是怎么做的?”孙逸之问。</P>
陆显微微地笑了笑:“也没什么,就是选最嫩的鸡胸脯肉切片,雪梨也切成薄片,用猪肉三两起锅,下鸡片用大火炒,加麻油、芡粉、盐、姜汁和花椒,再加雪梨片和香菇丁,翻炒,起锅就是了。”</P>
孙逸之知道这说得轻巧,可是一样的步骤,每个厨子做出来的味道就是不一样,这是对火候的掌控问题。</P>
他看着盘子里的梨炒鸡,用筷子夹起又尝了一口,鸡肉软嫩非常的有弹性,加了猪肉后,香味更加的诱人。配上花椒的麻辣,越吃越香,再搭配爽口的梨肉,宛若点睛之笔,又鲜又麻又甜爽。</P>
孙逸之笑道:“绝,真是绝了!”</P>
徐言清虽然没说话,但是他碗里堆得老高的梨炒鸡出卖了他。玉漱峰很大,徐言清虽然跟着师父一起住,但他们师徒其实很少一起用餐的。现在徐言清顿顿都跑到了自己师父这里来蹭饭吃了。</P>
这香味飘到外面,让外面的仆人们一个个馋得口中不断地分泌出大量的唾液,好香,好香,(╯▽╰ )好香~~啊</P>
吃完了午饭之后,陆显、孙逸之和徐言清在一起喝茶。收拾碗筷的仆人在抢他们吃过的残羹剩饭。孙逸之和徐言清不曾虐待过伺候自己的仆人,奈何陆显做的饭菜实在是太好吃了,引得他们争抢起了这剩饭剩菜。</P>
有一回,陆显用一只八阶魔兽的做菜用千年份的灵草熬汤,几个仆人吃了剩菜后,直接突破了瓶颈,之后,他们就抢夺得更加激烈了。</P>
然而,大部分情况下,饭菜根本没得剩。徐言清和孙逸之会吃得干干净净的,除非陆显做多了。</P>
孙逸之将一杯茶递给陆显。</P>
“陆先生,尝一尝这千峰茶。”孙逸之笑着说。</P>
陆显端起茶杯,闻了闻茶香,他说了句:“五百年的茶树。”</P>
孙逸之惊讶地道:“陆先生真是厉害,连这个都能闻出来。”</P>
陆显微微一笑:“这就跟做菜一样,无他,但手熟尔。”</P>
“好,好一句,无他,但手熟尔!”孙逸之大笑起来,这话虽然简单,确是至理名言啊,“虽然天赋确实重要,但勤学苦练才是第一要紧的,再愚笨之人,练习一千次,一万次,也能有所得,哪怕是天才,荒废自己的天赋,最后也会被苦练的庸人击败。”</P>
他说这话的时候,瞅了眼自己的弟子。
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