第4章:糙米生滚牛肉粥第3/3段
白皙秀长的脖子上,隐约出现了这女人在使劲掩饰吞口水的轻微肌肉蠕动。
突然,夏安想起了点什么。
赶紧一拍额头。
“哎,忘了加入灵魂!”
说着夏安转身去寻找一味灵魂佐料。
当夏安把一些炸得酥脆,犹如黄豆粒的佐料,洒在了砂锅浓粥的表面。
轰隆!
香气似要在锅里翻涌炸开。
兰清雅首次神情凝重,发出了惊疑的声音:
“呃…这是?!”
她黛眉蹙紧。
“等等…让我想想,我知道这种调料来着!”
“这是潮州蒜头酥。”夏安语气淡淡的,“就算不爱吃蒜头的食客,也无法拒绝蒜头酥。”
蒜头酥,也可以叫蒜蓉酥。
基本上是夏安做菜给自己吃的必备佐料,撒一些蒜头酥进去,菜品的香味能直接上一个台阶。
在夏安看来,很多菜式都用得到蒜头酥,属于万能调料,调味圣品。
因而他制作了很大一罐在家中储备。
制作方法也并不难。
捣碎蒜头,制成蒜蓉,晾干后油炸即可。
夏安自己偏好用猪油炸,香味更浓,回味悠长。
果然!
粥里洒进一些蒜头酥之后。
喷薄而出的热雾中,一股浓烈香气简直惊人,俨然能把人最狂野的食欲给勾引出来。
兰小希表示受不了,食欲的洪荒之力要爆发,回头扒拉兰清雅的衣服,焦急喊道:“妈妈你别发呆,快盛一碗给希希嘛!”
吸着浓香,微微发呆的女人搁在吧台椅脚架上,裹着小西裤的浑圆大长腿下意识地夹紧了,深吸气正回过神。
夏安却已经拿起勺子和碗,给急吼吼的兰小希,盛了满满一碗:
“喏,慢点儿吃。”
兰小希声音甜甜道:“谢谢爸爸!”
她迫不及待的握住小勺子。
见状,夏安没顾得上视网膜上已经刷出的面板文字,提醒道:“小希慢点儿吃,可别烫到嘴了。”
“我来喂她吧。”
兰清雅开口,就要夺过兰小希手上的筷子和小勺子。
“我不!”
兰小希一副护食状,紧紧抓住餐具:
“这是爸爸煮给希希的,希希可以自己吃!”
兰清雅见女儿脸色紧张把饭碗挪到怀前,背对着她,生怕她虎口夺食的模样,顿时恼火咬着银牙:
“兰小希你属狗的啊,还护食?”
但女儿已经不再搭理她,埋头用小手持握小勺子,舀起一勺带肉片的米粥。
“呼!”
“呼呼!”
脸色很郑重,鼓起脸颊,连续吹了很多口气。
感觉吹凉的差不多了。
便满眼放光的张嘴吞下。
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