第130章:序曲也容不得半点瑕疵(二合一章节)第3/4段
因为环保得力,如今珠江的渔产存有量非常惊人,老钓手找到合适钓位在江畔钓个几十斤轻轻松松。除了普通的四大家鱼:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
而鲫鱼,鲤鱼,鲮鱼,黑鱼等等。
也都是珠江常见的渔产。
当然。
对于老广舟本地人而言,珠江这些淡水渔产,他们根本不敢吃啊。
珠江的水质毕竟有过严重污染,这些淡水渔产,体内难免蕴含着很多重金属和化学物质,所以煮吃了会有一种难闻的汽油味。
不过,要知道,珠江连通大海,所以有洄游的海鱼。
夏安此次所炙烤的,就是有名的“鲥鱼”。
野生鲥鱼肥嫩鲜美,有绝味之称。
在另一个世界线的蓝星。
鲥鱼已经因为捕捞过度,已经成为濒危物种,属于国家一级野生保护动物。
下筷,让竹筷刺入鱼体内,目睹这条烤鱼全身“寸寸开”,刹那形成了一种惊艳美食动画,夏安嘴角不禁掀起了清爽的笑容:
“这次的「均一性」火候,终于一路渗透到烤鱼骨头了!”
忽然,设定的闹钟发出铃声。
夏安一瞥时间。
“冲个澡,便可以出门完成和文朝卿的食戟了。”
他拉开厨房门,走出地下空间。
在外面。
路嘉馨已经带着团队众人在守候他。
“夏老板,这次有信心没?”路嘉馨笑问,同时让苏嫣盯紧摄像组的工作。
“发光古菜品就是我的信心。”
夏安轻描淡写答了句,就留下一片呆愣反应的众人,钻进了浴室冲澡。
片刻。
一行人来到阳泉酒家园区最大的场馆。
后台里。
夏安迎面撞上同样刚刚到的文朝卿。
“夏老板……”文朝卿很热情主动打起了招呼,“虽说不知道您这两天准备的如何,但请小心了啊,这场食戟为了表示对您的尊敬,我只能祭出最强菜品!”
夏安饶有兴趣道:“哦,你的最强菜品?”
“对!也是让我诸多荣誉加身的王牌!”
“伪恒河炒面!”
“或者说,是我个人版本的恒河炒面!”
啧啧。
夏安目送文朝卿去他的专属休息室,心中笑了两声。
《恒河炒面》?
刘诗萌也好,文朝卿也好。
显然都以将古菜品复原出来为荣,而在这些天才看来,能在前贤的食谱上重新诠释,做出自己个人版本的新式古典,那就更加厉害了。
如果是刘昴星本人来做《恒河炒面》,直接不用比了,夏安当场认输。
但若是刘诗萌,文朝卿的复刻经典。
夏安觉得,自己还是能战的,哪怕文朝卿是一位新晋特级。
在休息室闭目养神约片刻钟。
终于,广播声将夏安叫醒。
“请两位名厨登台。”
他和文朝卿由一条通道,迎着外界的灯光,正式步入了充斥着喝彩欢呼声的大型场馆。
孟玉璐这位掌勺人兼校长,居然亲自担当主持。
率先向夏安递来话筒,采访道:
“在阳泉酒家学府登台,进行食戟,对手还是这一代阳泉酒家的青年领军人,想必夏老板也感受到了不小的压力吧?”
夏安表情不变,心里却说,他的“对手”其实始终是面板上的限时挑战目标。
没错,他的目标,始终是最终征服达成的极限点奖励。
换句话。
接下去两站夜市摊活动,他p;“发光古菜品就是我的信心。”
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