第二十二章第1/2段
贺靖棠从容回道:「当然是有时间限制,而且除了吃到饱,也有一般点菜的选择。基本上吃到饱是种招数,要让客人冲着这三个字上门,届时只要料理能捉住客人的胃,客人就会回笼。」
「可是,现在都十二月了,明年三、四月就会慢慢回温,到时还有谁想喝热汤,这样哪能赚大钱?」贺靖弘仍是反对。
贺靖棠严肃道:「靖弘,庆鑫堂不能只做保守生意,就当是试水温,若做得起来就能成为招牌,赚进大把银子。天气变热,也可以兼卖一些冰凉的食物,只要料理得好吃,就一定能吸引客人上门。」
气氛静了下来,人人皆思忖着他这话的可能性,有人觉得大胆,有人觉得新鲜,评价不一。
终于,最年长资深,投资最多钱的庄老开口了,「靖弘,靖棠说的可以试试,总比关了店好,让人笑话咱们庆鑫堂开馆子不到两年就关门大吉。」
贺靖弘大惊,庄老居然为贺靖棠说话?他气得握起拳头,但又不敢发作,庄老在家族里拥有绝对发言的权利,连他这当家都得尊重他的意见。
「靖弘,你是当家,最终决定是你,但要是轻易放弃,岂不代表庆鑫堂开的馆子只有这等能耐?靖弘,庆鑫堂发展太保守了,你需要更有魄力一点。」
听着庄老带有责难的话,贺靖弘憋屈极了,为什么?平常庄老都是站在他这边的,为什么今天会为贺靖棠说话?还责怪他没魄力?
偏偏庄老在家族里分量重,一开口就没人敢持反对意见,他只能心不甘情不愿的道:「那就试试吧。」
见贺靖弘点头,贺靖棠朝帮忙的庄老投以感激的眼神,又道:「我还有个提议,现在天气冷,除了热食外,取暖的商品会格外受欢迎,我们来做暧暖包吧!」
「暖暖包是什么?」众人满是困惑。
贺靖棠解释道:「是类似暖玉石的东西,但是暖玉石太贵重了,一般百姓负担不起,暖暖包里放的是红豆,价格可以很平价。」
「放红豆?红豆怎么可能用来取暖?」
「是啊,红豆不是用来吃的吗?」
「我有带过来,请看看。」贺靖棠做了个手势,站在他后方的阿力马上从袖口里取出两个热过的暖暖包,递给大老、掌柜们看看。
「真的会发热啊!」
「真温暖啊……」
众人惊喜道,传到庄老这儿来时,他也频频点头说好,「这东西真不错。」
就连贺靖弘拿到手上时,都不得不承认这是个好东西,表情很是复杂。
贺靖棠见众人反应不错,微笑道:「这个暖暖包可以维持几个时辰的热度,这布也是用特殊的布做的,隔着锅子加热不会烧焦,可以使用很多遍。」
「就做做看吧,或许可以卖得很好。」庄老第一个赞同。
「是不错,可以试试。」其他大老听到庄老开口,也跟着附和,掌柜们虽是贺靖弘的人,但他们也都觉得暖暖包不错,因此没有意见。
贺靖弘看到所有人都站在贺靖棠那方,十分不甘心,今天的他可真狼狈,明明当家的是他,风头却被抢尽了。
「我也觉得这东西很不错,那么就试试看吧,但是……」贺靖弘瞪着兄长,尖锐道:「做这个和吃到饱的馆子都得投入相当的成本,要是失败了,大哥,你要负起责任。」
屈时是想要他离开庆鑫堂吗?
贺靖棠在心里冷笑,表面上和煦笑道:「这是当然了,我会负起责任的。」
贺靖弘看到他一口答应,脸色阴沉不已。
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