第二章第2/2段
话落,不只其它厨师们点头认同,就是一旁的摄影师也用连按快门的方式,表达自己对刘牧葳的敬意。
这绝对不是漂亮话而已,但凡跟刘牧葳工作过的人都知道,这位美女主厨真的很会照顾伙伴,提携新人从不藏私。
「chef!」
听见菜鸟助理厨师小桥的呼唤,刘牧葳立刻放下手边的工作,抹净双手,快步朝小桥看守多时的大汤锅走去。
接过助理厨师手中的汤杓,舀了少许汤汁到小碗里,凑到嘴边尝了一口。
她一手叉腰,一手轻轻托住汤碗,微眯着眼眸,专心感受汤汁滑入口腔之后,给味蕾带来怎样的冲击、留下什么程度的韵味。
沐浴在自然光晕中的甜美脸蛋,有一种迷蒙的美感……
「小桥,说说看你怎么熬这锅汤的。」
看得出来小桥有点紧张,双手紧紧抓着围裙边角,深呼吸了两口,他压抑内心的忐忑,巨细靡遗的把每一个步骤、添加的香料,全都说给刘牧葳听。
刘牧葳低头,陷入沉吟……
小桥大气不敢喘一声,眼睛瞬也不瞬的盯着刘牧葳。
对刘牧葳来说,不过是几秒钟的静默,对菜鸟助理厨师来说,却彷佛过了一世纪之久。
小桥紧张得手心直冒汗,心脏更是扑通扑通乱跳。
刘牧葳霍然睁眼,转头看向小桥——
「味道掌握得不错,香料的比例拿捏得恰到好处,不只提升汤汁的丰富度,也保留了蔬菜原有的鲜甜。不过,我建议你下次可以调整一下放蔬菜的顺序,比如说把红萝卜提前,会让汤头的滋味更香醇成熟。」话落,不忘对小桥竖起了大拇指,鼓励这个年轻人。
「谢谢chef,我下次改进。」好学的小桥赶紧抽出随身的小册子,龙飞凤舞的把刘牧葳的建议写下来。
他才来一个礼拜,小册子已经写满了刘牧葳给他的指点。
刘牧葳嘉许地拍拍他的肩膀,转身走回刷洗的位置。
这时,一股渐渐浓郁的香气飘来,强烈地诱发了刘牧葳的饥饿感,她突然想起自己午餐还没吃呢,下意识的就喊——
「david,你是跑到火星去煮面了吗?闻香不会饱,麻烦快点带着你的面回到地球好不好,大家都快要饿死了!」
遭到点名的david,挺着媲美怀孕三十六周的肚腩,正经八百的行举手礼,朗声回答,「报告chef,我一直都在地球,因为宇宙飞船太小,太空总署禁止我搭乘。」
刘牧葳实在是好气又好笑,横去一记眼刀,大剌剌的开口就是恐吓,「你回嘴啊,你回嘴啊,当心饿到我一粒细胞,信不信,明年中元普渡,本主厨我先把你打得像猪头,接着把你开肠剖肚,送你上供桌。」边说还不忘高举手上沾染着泡泡的汤杓,作势要k人。
这其实也没什么,刘牧葳不过就是想要小小的恐吓一下david,大家见怪不怪,谁叫他们这位主厨甜美的只有长相,至于言行举止嘛……咳咳咳,就是现在看到的这模样。
文雅一点说,就是比较大而化之、不拘小节啦。
问题是,现在厨房里还有外人在啊!
「chef,注意形象。」一旁的副主厨扯了扯刘牧葳,对她猛使眼色。
「干么,你眼睛中风喔?」
面对如此粗神经的主厨,副主厨白眼都快翻到后脑杓去了,只得咬牙明白提醒,「我的主厨大人,你还在接受采访!」
刘牧葳顿觉脑门一凉……
完蛋了!她竟然忘了自己还在接受采访……刘牧葳心里圈圈叉叉到了极点。
w女性杂志做了一个专题企划,广邀各个领域的杰出女性,希望透过采访每个人一路走来的心路历程,藉此砥砺更多的女性读者勇敢找寻自我。
为了力求采访的真实与写实,w女性杂志特地派来一名资深采访编辑和一名摄影,贴身跟随刘牧葳一整天,藉以深入了解她工作时候的形象。
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