第133章 鱼胶第3/3段
没办法，白渔不做不行了，今天抓到的鮸鱼有点太多了，白爸他们还得忙着开膛取胶呢，实在是没有时间做饭了。</P>
所以这个活只能是落在了白渔等人的身上。</P>
白渔在回到家里的第一时间，他就让白玥将家里的烧烤架给搬了出来，然后王海烧炭，今天他要来一个烤鮸鱼。</P>
另外再来一个香煎鮸鱼段，红烧鮸鱼，清蒸鮸鱼，鮸鱼鱼丸汤。</P>
别管白渔会不会，大不了他一边做，一边跟着白爸学呗。</P>
不过在白爸给最大的那条鮸鱼取鱼胶时，白渔特意将录像机给支了起来，全程拍摄白爸的取胶过程。</P>
对于这一过程以及后面制作鱼胶的过程，白渔准备将其给发到网上，做成一个科普视频，相信应该可以给他带来不少的粉丝量。</P>
为了将这一过程给完美的拍摄出来，白渔特意在他家的院子里架设了照明灯，专门给视频增加光亮。</P>
等到白渔将晚饭给做好，来到院子里时，他们家的院子里已经摆好了成片的鲜鱼胶。</P>
这些清洗过后的鱼胶，再去除了附着在上面的内脏和杂质后，它们整体呈现乳白色的样子，看上去非常的油润肥厚。</P>
等到经过充足的晾晒过后，这些鱼胶将会变成透明状的乳白色，到了那个时候，这些鱼胶的价值将会成倍的。往上增长。</P>
像是最大的那条鮸鱼，它肚子里取出来的鱼胶差不多有一斤多不到两斤的样子。</P>
不过这个是鲜鱼胶的重量，等到晒干以后，这些鱼胶还能有七八两就算是非常不错了，半斤属于正常水准。</P>
“老爸，这么多的鮸鱼你们都处理完了？那剩下的这些鱼肉怎么办，这怕不是得有好几百斤的鱼肉哦。”</P>
看着四周晾晒的鱼胶，以及地上的鮸鱼，白渔问了问白爸接下来的安排。</P>
“一部分做成鱼丸，一部分做成肉松，剩下的再卖给你三叔，不过有鱼胶的鮸鱼和没有鱼胶的鮸鱼，在价格上可是有着很大出入的，这一点你要提前知道哈。”</P>
“明白，这些我都懂得，鮸鱼最值钱的不就是鱼胶嘛。”</P>
“嗯，你能懂这些就行，那现在就先吃饭吧，吃完饭再弄别的事情，待会我把卖鱼钱也转给你，你们三个人分一分。”</P>
“好嘞，辛苦老爸了。”</P>
在一阵父慈子孝当中，白渔父子给这些鮸鱼肉做了最后的安排。</P>
随后他们就吃晚饭了，该说不说的，白渔的这个手艺他老爸还是有差距的，不过吃还是没什么问题的。</P>
其中最好吃的就是烤鮸鱼了，鮸鱼最为海鱼的一种，它们的刺是非常少的，再加上白渔撒的烧烤料辣椒面比较多，吃起来那叫一个痛快。</P>
三条七八斤重的鮸鱼，被他们三家人吃的那是一点都没剩，甚至还有一种意犹未尽的感觉。</P>
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