第128章 金脆金脆的土豆丝饼第1/3段
江柔今天过来，也是有备而来。</P>
她陆陆续续拿出了一堆东西。</P>
有胡椒粉，有椒盐粉，有辣椒粉……</P>
各种调味料的粉末，都是江柔从“淘多多”商城里直接买的。</P>
不是很起眼，却有着神奇的作用。</P>
哪怕是用馒头沾一点辣椒粉吃，也比干吃馒头要好吃。</P>
对于厨艺不好的人来说，这些调味料就是化腐朽为神奇的道具。</P>
除此之外。</P>
江柔还从自家院子里摘了小葱，带了胡萝卜，黄瓜，洋葱。</P>
都是很日常的蔬菜瓜果。</P>
哪怕是出现在海岛上，也不突兀。</P>
她要是天天大鱼大肉，可是要被人怀疑的。</P>
江柔在土豆筐子里挑挑拣拣，选出了三个大土豆，又选出了很多个小小的土豆。</P>
小土豆交给周小川，让他拿出去洗干净。</P>
大土豆交给宋清浅。</P>
“土豆去皮，会吗？”</P>
“会。我才没那么笨。”</P>
宋清浅小声的辩驳了一句，然后拿着工具开始削土豆皮。</P>
再往下的步骤……</P>
宋清浅就不会了。</P>
江柔拿着洗干净的土豆，先是切片， 一刀一刀，银色的刀锋落下。</P>
切片完成之后，将土豆转了个圈，又是一刀一刀。</P>
她手腕上的起起落落，是飞快的。</P>
也就是一眨眼的时间。</P>
三个大土豆，已经变成了一堆土豆丝，跟个小山一样。</P>
宋清浅都来不及眨眼。</P>
江柔却已经切好了。</P>
接着。</P>
江柔把切好的土豆丝，放倒一个大盆子里，又往大盆子里加水，轻轻转动土豆丝洗了一下。</P>
宋清浅在一旁看着，疑惑的问道。</P>
“这些土豆丝，明明都是干净的，怎么还要洗？”</P>
“土豆丝的外面，有一层淀粉质，一般时候不洗没关系。但是如果想吃的时候，口感更脆一点，可以洗一下。”</P>
江柔解释着，同时手上得动作也没停。</P>
她立马转头，又把带来的胡萝卜也切了丝，还有一小部分，是切了胡萝卜小丁。</P>
sp; “这些土豆丝，明明都是干净的，怎么还要洗？”</P>
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