第十章第1/2段
不知不觉地，烘焙课程已经过半。趁着周末，余疏影早早就占着厨房，有模有样地摆弄着一堆原料，再次尝试做焦糖布丁。
文雪莱起床后，刚走出卧室就嗅到浓浓的焦糖味，她快步走到厨房，看见里面烟雾弥漫，立即说：「影影，你又忘记打开抽油烟机了！」
余疏影没有控制好火候，此际正手忙脚乱地翻搅着即将糊掉的焦糖，她嚷嚷，「完了完了，我的焦糖！」
文雪莱走过去把抽油烟机打开，再将炉火调小，语气无奈地说：「我都说你不适合做这种事，你就是不相信，你看看你把厨房弄成什么样子了。」
「我已经有进步了。」余疏影深深地吸了口气，一脸陶醉地说：「您没觉得我煮的焦糖比上次的要香很多吗？」女儿一时半刻也让不出厨房，文雪莱叮嘱她不要把厨房烧掉，随后就回卧室换衣服，直接到外面买早餐算了。
母亲出门以后，余疏影继续在厨房忙碌。刚把烤箱预热到一百六十度，门铃就响了，她胡乱地擦了下手，急匆匆地走去开门，一边走还一边自言自语，「这么快就回来，妈是没带钱吗？」
余疏影打开门，看见站在门外的周睿时，她有几分惊讶，「怎么是你？！」
相较于她的惊讶，周睿从容得多。他说了句「早」，随后就把她挤开，熟门熟路地走进她家。
「你出完差啦？」余疏影将大门关上，又说：「来找我爸吗？他去晨跑还没有回来。」
「昨晚回来的。我知道，我刚在楼下遇见雪姨了。」
她「哦」一声，「那你先坐坐。」
屋里的焦糖香味仍未散去，周睿看了看她那身打扮，问道：「你在煮东西？」跟着余疏影进了厨房，看见里面那一片不忍直视的混乱，他有点懵，「怎么回事……」
厨房的地板积着小滩小滩的水迹，料理台上那些砂糖、蛋清、布丁粉胡乱地堆着，模具、打蛋器等烘焙工具同样乱七八糟的，而用不完的黏糊糊布丁液正顺着沿着料理台一点一点地滑到洗碗盆里。
余疏影挽起衣袖继续往烤盘灌水，「我在做焦糖布丁。」
周睿知道她在做焦糖布丁，却不知道这丫头居然是毁厨高手。被灌进烤盘的水没有起烟，他提醒她，「水不够热。」
「啊？」余疏影茫然地回头，「那要多热？」
周睿回答，「八十度左右。」
余疏影用温度计探了探水温，才四十来度，「那我得重新烧开水。」周睿上前观察了一下，「你的布丁液放得太满了，水要多烧一点。」
余疏影歪着脑袋打量，好像真放太满。她继续往电水壶里装水，听着接连不断的水声，她突然记起周睿厨艺也没比自己好多少，不由得悄悄估算他的话可以相信几分。
察觉她好奇地看着自己，周睿问：「怎么了？」
「你好像很懂啊……」难道他也偷偷地参加了培训班？
对上余疏影那探究的目光，周睿回答，「我上次跟你说过的，我们酒庄的品酒师曾经是法国一家星级饭店的御用甜品师。」
余疏影忽然想到，且不说这位品酒师，周睿在素有「甜品之都」的法国待了几年，多多少少也会被耳濡目染吧。想到这里，她略带期待地问：「那你会做甜品吗？」
周睿顿了半秒，继而回答，「不会。」
原来他在法国这些年都白过了，亏他刚才还一副烘焙大师的样子。不过这是正常的，嘴上说说谁都可以很专业，换她来指点别人也是一件易如反掌的事情。只是，要她按着这些步骤实践，那可能就是毁厨性的灾难了……
就在她暗自思量的时候，周睿无声地走到烤箱前，自顾自地旋转着温度旋钮。
听见按键声音响起，余疏影便转身凑了过去，发现周睿把温度降至一百五十度，她紧张地说：「哎呀，你不要来捣乱！」
余疏影正想将温度调回去，周睿捏住她的手腕，「这温度足够了。」
「但是……」余疏影我上次跟你说过的，我们酒庄的品酒师曾经是法国一家星级饭店的御用甜品师。」
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