第十一章第2/2段
微波炉传来「滴滴」的提示音,周睿过去把电源关了,而后才说:「你若没有听清楚,为什么会反应这么大?」他把小米粥和糕点都端到饭桌,余疏影跟了上去,顺势坐到他旁边,用眼神无声地询问着他。
周睿慢条斯理地把小米粥舀到碗里,接着推到她面前,「交易会的第二天我到学校接你,你在车上打开包包,我无意间看到里面欧洛西餐厅的小饼盒。」
余疏影说:「我去那边喝咖啡、叫外卖不行吗?」
周睿没有多作解释,其实他当时也是这样想的。后来,余疏影无端端说想吃草莓焦糖布丁,他看见她所刷的微博,于是顺藤摸瓜翻到严世洋招募学员的微博,又到严世洋的微博里逛了一圈,毫不意外地发现他这两天授课的内容正是马卡龙和焦糖布丁。
文雪莱熬的小米粥又绵又软,周睿吃了小半碗才说:「刚开始我确实不知道你搞什么小把戏,可惜你管不住自己的嘴巴,最后还是败露了。」
余疏影脸颊一热,半句狡辩的话都说不出来。趁着父母不在家,她悄声跟周睿商量,「你能不能继续帮我瞒着我爸妈,他们不喜欢我学烘焙。」
周睿接话,「我知道。」
余疏影的眼里有几分崇拜的光,「你连这个也知道?」
周睿说:「他们当着我的面聊天,我想听不见也不行。当然,我还知道你厨艺不怎么样,破坏力倒是挺强的。」
等了数秒,余疏影没有应声,周睿看向她,只见她呆呆地看着他,他伸手在她面前晃了下,问道:「你在想什么?」
余疏影回答,「我在想,你究竟还知道什么事情……」
给自己添了半碗小米粥,周睿才说:「你还有很多别人不知道的秘密吗?」余疏影马上否认,「没有了!」
周睿无声地笑了笑。
没有得到明确答覆,余疏影又问:「欸,你到底愿不愿意帮我瞒着我爸妈呀?」
沉吟了下,周睿问她,「你的烘焙烹饪的天赋远比不上语言天赋,为什么你还要那么执着去学?」
她并不赞同周睿的说法,反驳道:「我的潜能暂时没有被开发,如果有老师愿意用心地教我,我肯定会有很大的进步。」
他点头,「你倒是挺自信的。」
她摸了摸自己的头发,笑容里有些许娇涩,「一点点而已。」
「其实单靠被教是不会有多大进步,最重要的还是动手尝试。」周睿看了看她空空的饭碗,接着问:「吃饱了没有?」
余疏影点头,周睿将她拉起来,「那跟我过来。」走进了厨房,周睿对她说:「做焦糖布丁,其实只需要三种原料——牛奶、鸡蛋、白砂糖,那些布丁粉之类的添加料通通不需要。」
她困惑地看着周睿,他继续说:「需要用到的工具有量勺、打蛋盘、打蛋器、过滤网和布丁模具,那些没用的东西通通不要拿出来。保持厨房整齐干净,烘焙的时候才可以井井有条,时间紧迫也不会手忙脚乱。」
在周睿的指挥下,她把原料和烘焙工具翻出来,周睿逐步耐心地教她,从搅拌奶蛋液到预热烤箱,这一系列的过程里没有一样是顺利的。
「余疏影,你怎么顺时钟搅拌几下,又逆时钟搅拌几下?」
「因为我的手臂好累啊……」
「余疏影,过滤网上怎么黏着那么多蛋清和砂糖,你刚才不是说搅拌均匀了吗?」
「我刚才说的是‘可能均匀’而已……」
「余疏影,你干么烧开水去了,焦糖做好要尽快倒进模具里,否则焦糖会变硬。」
「好好好,马上倒……」
「余疏影,为什么你还把烤箱调到一百六十度?」
「不好意思啊,严老师的话我记得太牢了……」
「所以我说的话是耳边风吗?」
「我立即忘记他的话,牢牢地记住您的教诲……」
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