第88章第2/2段
再加上她口中念念有词,旁人听得一知半解,更觉赞赏。
「水有三沸,一沸如鱼目,微微有声;二沸如涌泉连珠;三沸,则如腾波鼓浪。三沸过后则老,老不可食也。」
(再次引用《茶经》,标明出处,字有改动)
第一抹舀出的茶汤,正好趁了四小杯,素手掩袖,依次递于段旻轩,顾昀寒,沈琳和沈陶。
段旻轩早前就见过她煮茶,接过便尝味道。
顾昀寒处,就怔了怔,难以置信看她。
沈琳和沈陶都端起小杯闻了闻,而后才入口。
果真与平日粗粗泡出的茶香不同,顿时眼中流光溢彩。
顾昀寒也饮了口,心中有些惊异,还是敛了起来,缓缓放下茶杯,静下心来看她。
第一抹最是隽永,自然饮得好。
再到二三四回,好是好喝,却真不如先前的回味。
孟云卿所言果然不差。
这一味蕲州井螺就喝得众人欢喜,倒比早上枯燥的游园有意思多了。
「云卿,还有什么茶?」沈琳迫不及待。
音歌看了看眼前的罐子,是老夫人那里的「明蓝」。
「明蓝」产自朔北,夏日清热解暑用,倒是应景。
「有雏菊吗?」孟云卿问。
音歌点头,老夫人那里有。
沈陶便摆手,「不用去祖母那里,我那里就有些桐乡的雏菊,是舅舅上月才带来的私藏呢,正好可以先用!小婵,你去取些来。」
小婵照办。
南院离得虽然远些,小婵一路小跑倒也快。
凉亭中闲话几许,她便折了回来,额头涔涔汗水。
「快给小婵倒杯水。」孟云卿吩咐一声,音歌就去。
「多谢表姑娘。」她想得周全,小婵受宠若惊,接了水杯慢慢喝了两口。
这头东西置齐,亭外的丫鬟那头也正好换了泉水端来。
方才的蕲州井螺没有添加旁物,煮得简单,这回的明蓝还要辅之雏菊,这煮茶火候就要掌握得将好,多一分,雏菊老,少一分明蓝不入味,需要些耐心和蕙质兰心。
段旻轩嘴角微挑,眉间一抹如水的笑意。
沈琳摇着画扇,也目不转睛得看着。
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