第78章第1/2段
老爷子听得若有所思,口中却道:「最自己喜欢的事就好。」
孟云卿手中微滞,恍然想起昨夜段旻轩同她说起得前因后果,忽然能理解老爷子眼中的落寞。
都是过去的事了,孟云卿弃了洗茶壶的沸水,笑盈盈道:「爷爷,前一阵不是摘了些明前龙井吗?」
「有有有!」福伯不在,老爷子亲力亲为,脸上却欢喜得很。
这孙女同外孙的待遇就是不同,段旻轩幽幽开口。
孟云卿笑不可抑。
于是整整一上午,不过吃些了特产,再是孟云卿煮了两道茶,时间便飞快到了晌午。
老爷子非说要给她亲自露一手,烧两个拿手菜吃吃。
「还记得我同你说过得八宝鸭子吗?」老爷子刚走,段旻轩就微微挑眉。
她自然记得。
当时是年初一,外祖母和舅舅,舅母他们都入宫拜谒去了。段旻轩是客,她要招呼,就去了玉兰轩点了八宝鸭子。没想到段旻轩说老爷子会做八宝鸭子,只是做得不好吃,还偏偏敝帚自珍得很。
她当时哪里想得到,今日会有「口福」。
段旻轩又笑:「你若不想拂了老爷子的面子,非说好吃,他能连着给你做上一月。」
孟云卿倒真信了。
等到晌午开餐,老爷子所谓的烧两个拿手菜,果然一个是八宝鸭子,一个是油爆花生米。
八宝鸭子做的时间要很久,材料肯定是一早就备好的,只是临到晌午前才去蒸的。
其实八宝鸭子最难做的便是剔骨,骨头要全部剔出去,皮相还不能破,若非经年的刀工,很难能做到。这样剔骨之后,再塞了填充的肉菜进去,蒸出来的八宝鸭子才会色香味俱全。
所以做一顿八宝鸭子,七八成以上都是些细致活,很难想象老爷子这样子的将帅,会做这些细致的伙计。
却是吃饭时候,老爷子满心怀喜说起:「你奶奶爱吃。」
所以他才学着做的。
孟云卿忽觉这样的日子,倒也平静甜蜜,再吃这八宝鸭子,顿觉可口了不少,接连夹了好几筷子,看得老爷子心花怒放:「喜欢就多吃点。」
孟云卿点头。
至于油爆花生米,便是下酒菜了。
&成以上都是些细致活,很难想象老爷子这样子的将帅,会做这些细致的伙计。
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