第04章第1/2段
「爹娘心里明白就好。」宁婉一笑带过，又说：「大姑说的对，过日子就是要自己立起来，我们家眼下最重要的是把生意做好！」
水塘没多远，一会儿工夫大姑和宁清就拎着几条鱼回来了，宁婉也出了屋子「今天我来做鱼丸汤吧！」
大姑赞同，「中午蒸馒头，喝汤正合适！」
将几条鱼刮鳞去肚清洗之后，宁婉就将鱼肉剔下，鱼头鱼尾和鱼骨还是完整的一条，却整个下到了锅里煮汤。这边剔下的鱼肉曲剁成茸，里面加上几个蛋清，还有一些面，再调了味道搓成一个个的小丸子，在方才留下的蛋黄液里滚一下，下到已经煮好的鱼骨汤里。
鱼丸沉了水后很快就又浮了上来，因滚了一层蛋黄液而变成了金黄的颜色，在煮得雪白的鱼汤上面翻滚着，煞是好看，大姑就笑，「婉儿好巧的心思！」
「可不是？」大姐也说：「其实东西也没什么特别，但是婉儿做出的就不一般！」
大姑就喊女儿，「喜姐儿你过来瞧瞧，也向婉儿学一学下厨的手艺，将来到婆家要是能做这
样一道的鱼汤，婆家人都要高看你一眼！」
喜姐听娘说到了婆家便红了脸，她也正是该议亲的时候了，便不肯出来。还是大姐过去拉了她，「别理你娘，跟表姐过去看看。我们女人家总要会做饭，就是赵太太，别看金尊玉贵般的人物，十指不沾阳春水的，可是她也会做菜呢！我听赵家的小丫头说她做出来的菜好吃得很，只不过她一年到头也不过做上一次半次的，还要赵典史央求着才行呢。」
喜姐听了，再不拧着，过来看着宁婉麻利地把鱼丸搓好下到汤里，便道：「我也洗手一起做。」
大姐就拉住她，「等你洗完手这鱼丸已经全做好了！」却又告诉她，「明儿个再捞鱼时就你做吧。」
就在这工夫，鱼丸汤已经好了，大姑早送过来一叠碗，又在每个碗里放进切得细碎的香葱末和香菜末，宁婉用大勺舀了鱼丸汤放到碗里，汤和丸子上面又浮了一层细碎的碧绿，真是赏心悦目，香气四溢！
每人一大碗鱼丸汤，就着大姑蒸的白馒头，还有园子里的瓜果菜蔬，又一碗鸡蛋酱，午饭可以说是十分简单，可是却再好吃不过了。大家个个都吃得肚子发撑，饭后方要起来做事，宁婉却拦住道：「中午正热得很呢，先歇一歇。」
大姑就道：「活计还不少呢。」
「晚上凉时多做一会儿就有了。」大姑和大姐只怕占了家里的便宜，每日晚饭后都不停手地再干一会儿，宁婉心里都有数，拦住了人却将爹正喝的葡萄酒再倒了一碗给大姑，「大姑喜欢吃就多吃一碗。」
先前家里有别家的小媳了鱼丸汤放到碗里，汤和丸子上面又浮了一层细碎的碧绿，真是赏心悦目，香气四溢！
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