v第64章[02.22]第2/2段
宁婉点头，「既然如此，买车的钱我给你拿一半。」
宁清听着他们说话，心里估算着骡车的价钱，眼睛滴溜溜地在两人脸上转了几转，猜想着分店恐怕没少挣钱，小柳也得了许多，心里愈发地酸了，只是她终是不知道分店有多少的利——原来她不识字，看不懂帐，当然这也是宁婉看帐不避着她的原因。
偏这时于氏在铺子里面喊：「清儿，你过来帮我摆桌子，饭菜就好了！」宁清只得不甘心地走了。
小柳就吸了吸鼻子，「东家太太做的什么？闻着这么香！」
宁婉也闻到了香味，就笑，「刚到镇上，我娘见到一个卖鹅的，就买了两只，说是你们这里都是小伙子能吃，若是买鸡，三五只都不够，不如买两只大鹅，又好吃肉又多。」
「原来是鹅肉！」小柳再嗅了一下，果然不错，就十分感慨地说：「东家太太就是心好，我有时闲了常想起先前在马驿镇的时候，每天都吃得都那么好。」原来柳枝镇上分店里只小柳与几个伙计，雇了一个婆子帮忙烧饭，吃的怎么也比不得马驿镇上的铺子。
宁婉就笑，「不成我把你带回去，天天能吃到我娘做的饭，另派一个掌柜的到柳枝镇。」
「别呀！」小柳赶紧摆手，「柳枝镇名字里也带一个柳字，正与我的名字相投，我还要借此大展拳脚，给东家小姐多挣钱当嫁妆呢！」
宁婉一向知道小柳就是如此贫嘴的，因此就骂他，「你比我大好几岁呢，还没成亲倒来打趣我！我一生气就不出骡车的钱，让你白忙一年剩不下几个钱！」
小柳就拱手求饶，「我不敢再乱说了！」见宁婉笑了，却又道：「其实东家小姐不出骡车钱也没什么，我估计着下面几个月挣的钱还会再多些。」
其实宁婉也看出来了，却依旧肯定地说：「多的就都是你的！」她先前在赵家管过铺子，因此深知一个好掌柜的有多难得。家里爹、大姑父、大姐夫都不成，二姐夫虽然有本事但更不可用，几个伙计中也只有小柳是可造之材，因此她怎么不会亏待小柳。
于氏做好了饭菜，招呼大家轮流来吃。宁家在马驿镇时也是如此，把伙计当成一家人的，吃的用的都是一样。现在这两只大鹅用铁锅炖熟，里面只加了些菜心做点缀，用大盆子盛了上来，一盆子尽是肉，于氏就说：「满满一锅呢，大家都多吃点！」
宁婉昨日在赵家吃了席，尽是山珍海味的，按说肚子里有不少的油水，可是闻了炖大鹅的味儿竟馋了。坐下端了碗夹了块骨头啃鹅肉，吃了一块方才说：「娘，你这鹅肉做得越来越好吃了。」
三家村那边养鹅的少，先前于氏并不会做鹅肉，自搬到了马驿镇上，见时常有卖鹅的，便学了起来，现在就笑着说：「做鹅肉其实不难，最主要的是先要用水淖一下，将肉里的腥气去掉，然后再用鹅油炒糖炖肉，味道就特别好。」
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