第111章 家里孩子多，没余粮第2/4段
杜安：“哦呵呵，玩吧，过年也没什么事儿，这个时辰了，李建成没来找我？”
小云：“外面呢，听说你在厨房，不愿意进来。”
杜安：“哼，让他等着吧，我就在这儿安心烤蛋糕。水水，筛面。”
龙御水：“好。”
有忙碌了一个时辰，坯子进了烤炉，杜安站在炉子前，注视着炭火，感受着温度。
董秀秀：“这个火力应该怎么记录？”
杜安：“一百五十度，三刻钟，看到我摆在边上的小玩意儿没？那个就是参照，三个大小都不一样，最小的冒了，说明温度达到，后面会慢慢坍缩，微微有点黑，就得赶紧拿出来，最大这个参照坍缩，说明坯子正常成熟，待会儿要彻底晾凉才能脱模，现在外面冷，直接放门口，估计一会儿就能脱下来。一会儿尝一下最小的这个就能大致预测出坯子的口感。”
小云：“师父，奶油打到这种程度行吗？”
杜安看了一眼，说道：“你觉得细腻吗？”
小云：“不细腻，赶紧上劲儿了。”
杜安：“嗯，那就是可以了，歇会儿吧。”
小云：“好嘞，我尝尝味道，放了这么多糖肯定很甜。”手指在搅拌器上沾了一点，放进嘴里，一股浓郁的奶香充斥口腔，甜腻的口感让人觉得有些不适应，还没吃过这么甜腻的东西呢，哇，真好吃。龙御水看着小云精彩的表情，抽个勺子蒯了一大勺送进嘴里，一句话不再说，只是不停的嘬嘴巴，感觉嘴唇上也有甜味儿，慢慢舔着嘴唇，看着勺子上的奶油，情不自禁的把勺子放进嘴里，嗦螺个干净。
董秀秀：“你俩傻了？说话呀！”
小云看了一眼龙御水，也抽了个勺子，蒯了一勺，横跨几步，送到董秀秀嘴边，董秀秀疑惑的看了一眼小云，扶住小云的手，张开嘴吞下奶油，又是一段长久的沉默，只有不停啪叽嘴的声音。
香香：“额，我是不是也该尝尝？”
杜安：“呵呵，那就试试嘛！”
香香拿起勺子蒯了一勺喂给安安，又挖了一些放进自己嘴里，甜腻的味道让香香的眼睛有些抖动，鼻子里嗯着轻微的声音。
龙御水：“东家，原来你说的是真的，道听途说不如亲自尝过，若让我用一句形容这种味道，我觉得我说不出来，反正就是特别特别特别好吃。”
杜安猜着几个人第一次尝到奶油的表情，不由得想笑，从杜安的视角看，原本稍显沉闷的气息，一下子泛起了点点粉色的光彩，尤其是香香，气息像沸腾了一般，轰然迷茫开了，有点感染别人的迹象。回首继续注视着最小的盘子，小小的缝隙刚看能看到里面的情况，打开门，伸手拉了出来，董秀秀一看，顿时大惊，赶紧拿夹子帮忙，只是杜安的手速太快，把冒着热气的小盘子放在了桌子上。
董秀秀：“你怎么不用夹子？会烫到的。”
杜安：“嗯，端门口，晾一会儿。”
董秀秀指尖轻轻戳在铁盘子上，灼热感袭来，手指一下收了回去，用夹子夹住铁盘放在托盘上，推开门，掀开帘子，放在门口的小桌上，搬着桌子顶住了木门，任由冷风吹进闷热的厨房。觉得身上微微有点冷了，挪开桌子，关上门，端着托盘进来。
杜安伸手接过铁盘，啪的一下倒扣在案板上，拿个木铲子不停地敲打，按住底部的铁片，完整的把小蛋糕取了出来。扔掉铁片，取来锯齿刀，把圆形的蛋糕坯子平开成两层，再分成四层，换抹刀蒯出奶油平铺，盖上一层，再抹上奶油，指了指小云身边的坚果碎，小云会意的递过来，表层撒满，换锯齿刀切成八角，再把另一块抹好，切一个芒果，片成薄片摆在表层，再几个完整的橘子片，铺开，换刀切八角，按照形状，完整的摆到托盘上，完工！
小云：“端出去？”
杜安：“不端，先吃个够，其他的以后再说！”
龙御水：“哇，好耶！”
杜安转身看着炉子，继续说道：“两种都尝尝，适合甜酸还是适合坚果。”
小云招呼了一下隔壁灶台的安娘子停啪叽嘴的声音。
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