第四章 尉迟羽墨的生日第2/3段

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  菁竹影很显然还未入戏:“尉迟羽墨,那个馨雨怎么称呼你的!”

  尉迟羽墨把喝完的红酒放在桌子上,喃喃的句:“他叫我**!”

  “什么,我听不见!”

  尉迟羽墨提高了一点,两个脸蛋像跟女孩告白的羞涩,但还是听不见:“**。”

  菁竹影走过去,拍了一下沙发:“不用正常一点的音我走人啦!”

  尉迟羽墨:“好啦,我告诉你就是,她叫我:‘墨墨~。’”

  我:“‘墨墨’~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”菁竹影眼泪都笑出来了:“‘墨墨’哈哈!”

  尉迟羽墨两个脸蛋红红的:“不要笑了啦。”

  菁竹影用手扇着风,依然笑着:“好,好,不笑了,哈哈!”

  “你还笑!!!!!”

  菁竹影强忍着笑意问道:“墨墨想吃什么啊?”

  尉迟羽墨已经完全入了戏……:“我想吃馨雨姐姐做的酒心巧克力。”

  菁竹影咳咳两声:“好~~~,姐姐这就去给你去做。”

  菁竹影走到了厨房,翻江倒柜终于被她翻到了人做酒心巧克力的书《傻瓜做巧克力手册》。

  翻到目录,看了看:“酒心巧克力,第34页。”

  “哈,找到了!”

  做法如下:

  将1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中,通过高速搅拌,使之均匀分布字巧克力原料内,然后注模固化,所用的酒精为含水酒精,其中乙醇含量在80%(容)以上,是白兰地、葡萄酒、威士。【菁竹影又开始找了,把书放到桌子上,找来一个盆子,那种打蛋器,倒入巧克力原料然后把大豆磷脂放进去……然后是白兰地,葡萄酒,威士】

  忌等的蒸馏新产品,或者是乙醇同水的混合物。

  酒心巧克力可以用下列两方法之一制成:

  1.包括掺和过程的方法。此法将酒精和卵磷脂在掺和之前或之后混入巧克力原料,在掺和之后5分钟之内开始

  冷却,冷到20c以下。

  2.不包括掺和过程的方法。此系统先在30~70c将酒精和卵磷脂混入巧克力形原料,混入之后10分钟之内

  (最好5分钟)开始冷却,冷却到低于20c。大豆磷脂(如卵磷脂)已用作巧克力的乳化剂,将大豆磷脂的用量增

  加到0.5~5.0%(重),可以使较多的酒精直接混入巧克力,这样结合的酒精能够稳定地在巧克力中保持6个月以上。

  菁竹影做了第二种方法。

  菁竹影看着盘子里块块爱心形的巧克力,别提有多高兴了,拍了拍手:“嗯,拿出去先给尉迟羽墨尝尝。”

  菁竹影端着盘子出去,露出对幼儿园小盆友的微笑着对尉迟羽墨说:“墨墨,酒心巧克力做好咯,尝一尝吧!”

  尉迟羽墨正在看《喜羊羊与灰太狼哈哈没想到他会看这个,写小说的其他同志们《蜡笔小新》早就过时了,

  《喜羊羊与灰太狼》才是王道!!(不是bl王道的吗……)】

  尉迟羽墨吃了一口,“怎么样?”某影十分期待着看着他。

  尉迟羽墨:“嗯,很好吃,还是以前的那个味道,姐姐真好。”

  菁竹影呼了一口气:“你现在还要干什么呢?”

  “睡觉!”尉迟羽墨的语气像极了小孩子。

  菁竹影随他上楼,他的房间统一的深紫,阴沉沉的感觉……几个主要找来凳子,坐在床边。

  “姐姐你等等哦,我拿一样东西给你。”

  “好啊。”菁竹影坐在凳子上,看着尉迟羽墨拿出一个白色的盒子放在自己面前。

  “这是什么?”

  “你打开看看就知道啦。”

  “哦。”

  菁竹影接过尉迟羽墨手里的盒子,打开一看,是一个非常漂亮的水晶项链,透明的水晶在微微的灯光下折射着光芒……

  “墨墨给姐姐戴上。”尉迟羽墨拿出项链,走到菁竹影背后,帮菁竹影戴上了项链,一身着装耀眼,脖子上的水晶更加的夺人眼球。

&em),可以使较多的酒精直接混入巧克力,这样结合的酒精能够稳定地在巧克力中保持6个月以上。


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