第82章 觉 悟第2/3段
纪尹到达了李大爷所居住的泵房时，李大爷也停了水泵抓完鱼，他正准备着要做晚饭。他头顶上还戴着那顶破旧的草帽子，上身还是穿着两根筋的背心，下身穿着的还是大裤衩子，脚下还穿着凉鞋。他正坐在凉棚下的水盆前摘落鱼儿，他看到纪尹到来后就打招呼说：“纪尹，你今晚上来的还很早，我刚才抓到三条黑鱼，我把它们收拾干净后，今晚上我就做炖鱼贴饼子。”</P>
纪尹关闭了上衣口袋中的随身听，他还拨下两个耳朵中的耳机，他还把两个耳机都装在上衣口袋中，他走到了李大爷的身旁说：“大爷，我今晚上停水没有抓到大鱼，两个水桶都装着半桶小鲫鱼，我还没顾上捞小虾米。”</P>
李大爷说：“纪尹，咱俩吃不多少饭菜，咱们这里没有冰箱，做每顿饭时够吃就行。今晚上我准备贴六个棒子面饼子，我把咱俩明天早晨的饭都做出来，你拿回去两个饼子明天早晨吃。”</P>
纪尹说：“大爷，我今晚上帮助你做什么活计？”</P>
李大爷说：“纪尹，做菜做饭的事情不用你搭手，你还要当你的火头军。”</P>
纪尹就坐在地下的矮凳上问：“大爷，这几天我们的东家没有来稻田里，我还没有看到你们的东家来稻田，他们都在播种玉米吗？”</P>
李大爷说：“这几家稻地中就剩下咱们几个看水人员在稻田中，东家知道稻田中没活，他们白天就要顾及自家的事情。”</P>
纪尹说：“大爷，碧翠那天还往泵房中放置个大捕网，她说捕网能够捕到蝗虫，她还说蝗虫油炸着好吃，她还请我去主街面上吃油炸蝗虫，我看到绿蚂昨就感到恶心，我这几天清早看到有人在稻田中捉绿蚂蚱，你说那种绿蚂蚱能吃吗？”</P>
李大爷不仅笑着说：“现在的人真的是敢上天上摘星星，还敢进入海里捉大鳖。只要是能捞到外块什么都干，蝗虫能吃是能吃，过去那年代闹饥荒粮食少，蝗虫总比树皮树叶吃着强，蝗虫还算是种带肉的食物，现在粮食和肉食充足，蝗虫就不能揣上饭桌当盘菜，网蝗虫的那些人就是为挣钱，把蝗虫当盘菜的人还是为挣钱，二半吊子吃货就图个吃个新鲜特殊，最后花高价掏腰包的还是那些吃货。”</P>
纪尹说：“大爷，咱们俩宁可吃河虾都不能吃绿蚂蚱，碧翠还说出地里的蝗虫增多后，还要找人网蝗虫。”</P>
李大爷说：“她从来没种过水稻，她听说稻田中有蝗虫就买来个大网做样子，这几家地主雇人网蝗虫都不够工钱，稻田中的蝗虫不厚实，稀稀愣愣的在飞蹦，种过水稻的人都不把那几只蝗虫当回事，稻田中出现铺天盖地的蝗虫后才能说是闹蝗灾，雨季来临时，稻子的叶片变老成，蝗虫咬不动就会转移别的地方。”</P>
纪尹又问：“大爷，咱们不管给东家网蝗虫吗？”</P>
李大爷说：“咱们不管虫灾上的事，只管往稻畦中放水，咱们就是网蝗虫都网不到几只。”</P>
纪尹这才不对蝗虫上的事耽心，他盯看着李大爷在水盆中清洗那几条黑鱼，几条黑鱼的体形还很大，它们都被开膛破肚后身子还在动弹，李大爷清洗完黑鱼后，他就在凉棚中设置的菜板上切起了鱼段，他还把切好的鱼段放置在锅盆中又加上各种调料。纪尹就起身去那堆干柴旁拿干树枝，他把干树枝放在灶堂中点着火后，李大爷就往小铁锅中加素油，素油到火候后，他又把那些鱼段加到锅里，纪尹就把灶膛中的火填加的很旺盛，李大爷把鱼段用素油炸的到火候后，他往锅里添上水盖上锅盖就去往泵房中活玉米面，他活好玉米面后，铁锅中就有温度，铁锅有热度贴上的饼子就不会溜锅。纪尹在灶堂前架柴添火时，他就认为和李大爷伙食伙喝对自己有好处，他和李大爷学会能炒几样特殊的菜，他独自就能够炖鱼和煎鱼，他已经掌握了鱼类的几种常见的制作方法。他和李大爷总说家乡的事情，李大爷还向他说出他家乡的的事情不用你搭手，你还要当你的火头军。”</P>
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