第三十六章第1/2段
醉墨斋在京都士子中名声颇佳，不单因为东西好，价格童叟无欺，还因为掌柜有学识。
通常纸从外地运过来的时候，边角处会有磨损，其余铺子会将磨损的地方裁下来用来试笔试墨，而醉墨斋试笔的纸也是正经能卖钱的好纸，每有士子雅兴上来留下诗作，掌柜的还会略作裱糊，用麻线系在架子旁以供他人赏鉴。
有时候，学子们不需要文具，单只为了看看是否有新作，也喜欢去醉墨斋逛逛。
李山去过两次。
头一次去买了两支大白云并一刀澄心纸，因为澄心纸最下边几张被压得有些皱，伙计特地补给他十张湖色素宣，说是他们东家亲手所制，只送不卖。
故而当张继提到醉墨斋东家想要画几幅工笔画，他毫不犹豫地答应了。
再一次去，则是跟同窗去看新诗。因一时技痒，便依着原韵作了首同题诗。
谁知掌柜看到署名后，将他们几人所购物品尽数让了利，还说往后凡他光临铺子，任凭什么物件都让三分利。
银钱事小，却让他在同窗面前面子十足。
李山一直以为能经营醉墨斋的女子，必定是位三十左右，豪爽泼辣的女子，没想到面前之人才十三四的年纪，又是生得如此漂亮。
就像春日初初绽开的野山樱，纤弱缱绻，仿佛风一吹就要从枝头飘落。
李山不由自主地放缓声音，拱手行个礼，「杨姑娘，不知所教学生现在何处，能否请来一见？」
杨萱忙让春桃将杨桂和薛大勇唤出来，介绍道：「大的那个叫薛大勇，将近七岁，小的这个是杨桂，刚满五岁，他们两个都才开始描红，读过几遍《三字经》。」
李山低头看着面前恭敬行礼的两人。
薛大勇鼻直口方举止稳重，杨桂眉目清秀，一双乌漆漆的眼眸甚为机灵，只是神情中略有些胆怯。
当即心中有了数，温声道：「你们两个先把自己的名字写来看看。」
侯着两人写完，仔细瞧了瞧，夸赞道：「都很不错，」让他们离开，又对杨萱道：「薛大勇字体间构虽不工整，但行笔有力，做事有主见，学东西扎实，杨桂聪明，在书画上应有天分，只是性子弱了些，恐怕吃不得苦受不住打击。好在，不用科考，可以避开大波折。」
杨萱无奈地叹口气，问道：「先生认为几时上课比较好？」
李山略思量，答道：「我这几天在寻住处，等安顿下来……从四月初一吧，每上四天课，休沐一天。上午读书，下午习字，等字练得好了，可以学画。只是中午这顿饭……」
杨萱忙道：「先生若不嫌弃饭食清淡，还请在家中用餐。」
李山笑笑，「现在那里都清淡，一样的。」
接着两人商定束修，除去每日饭食之外，每月是一两银子，逢年过节另有节礼，外加一年四身衣裳。
衣裳是杨萱主动提出来的，原本按俗礼是给点心布匹，可李山独自在京，给他布匹还得两位请人做，倒不如让春桃或者文竹顺手做出来，免得麻烦。
解决了杨桂读书的事情，杨萱开始捉摸沁香园。
国丧之间禁宴饮作乐，直接影响到点心的销路，可这也是没办法的事情。
有司胡同那边行不通，只能走普通百姓的路子。
杨萱索性把做杂粮面饼的方法交给文竹，让她做面饼卖，又想起前世福顺斋卖的双色凉糕，凉糕能做成双色，馒头自然也能。
便将红薯煮熟掺在面里，做成金黄色馒头，而红薯磨成面再蒸馒头就会是暗棕色。
」
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