v第二十章[10.30]第1/2段
李老夫人眉角微皱，不快地道：「请什么道士？你聋啦？适才没听到漱丫头说是她前世前来梦中相会，既有这场好机缘，是天上给的福气，请道士做法成什么体统？存心将福分赶跑是不是？」
江琳玥快气炸了，袖里的手紧紧攥着，快维持不住面上的表情了，这老太婆分明是贪吃，贪图李姮漱的手艺，扯什么福分！
见李老夫人都说重话训斥江琳玥了，想跟着说什么的李佩儿也不敢开口了。
李姮漱昨晚做红豆包子时，也给大厨房的人留了一笼，所以一早她踏进大厨房时，所有人都争先恐后地请教她红豆包子的做法，直赞叹她做的红豆包子是他们吃过最好吃的包子。
「大姑娘要的一百颗西红柿和四十颗洋葱已经准备好了，洋葱照您吩咐，挑了大的，番前都洗干净了，您想沾着糖吃还是蜂蜜？奴才马上给您准备！」大厨房的管事婆子白大娘讨好地道。
「都不是。」李姮漱浅浅笑道：「麻烦大娘派三个较清闲的丫头给我，我有活儿让她们做。」
「是是，奴才这就指派人手给您。」白大娘忙不迭地应承，又立即拉开嗓门扬声道：「琴娘、月红、枣儿！你们三个快过来听大姑娘的指示干活儿。」
李姮漱和三个帮手占据了大厨房的一角，她温和的吩咐道：「你们将西红柿正面用刀划十字，但不要划太深，划破表皮就可以了，再放入滚水中立即熄火，从一数到六十，数两次之后捞起，再将皮去掉切丁，并将二十颗洋葱切丁。」
李姮漱在旁边看着她们做，直到西红柿和洋葱都成丁状之后，她才道：「把番前丁、洋葱丁一块儿用大火煮滚，加入油、蒜末、白糖、盐，煮滚之后再用小火煮上半个时辰，期间要经常搅拌，以免焦锅，搅拌得越糊越好，能多糊就多糊。」
前世有果汁机、调理机，这里没有，只能靠人工搅拌了，幸好有三个人，她让她们三个轮着搅拌，也不至于太累。
「大姑娘究竟要做什么啊？」大厨房里上下交头接耳、议论纷纷，连大厨房的大厨何泰山都凑过去看，不过他自然是看不明白的，西红柿蛋花汤、西红柿煎蛋他都做过，但没将西红柿搞到这么糊过。
最后的收尾是李姮漱亲自做的，她判断浓稠度差不多时，便让喜秋将备好的柠檬汁倒入，搅拌几下，大功告成。
「这叫西红柿酱。」李姮漱知道众人都想知道她在做什么，便笑吟吟地说道。
「西红柿酱？」众人你看我、我看你，似懂非懂。「大姑娘，这要怎么吃？拿来喝吗？」
李姮漱笑而不答。
「琴娘，你削几个马铃薯，切成长条状，不要太细。」李姮漱一边指导琴娘切马铃薯，一边吩咐白大娘热油锅，将切好的马铃薯下锅，炸成金黄色后捞起。
「大伙趁热沾着西红柿酱吃。」
&em柿搞到这么糊过。
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