第44章第2/2段
李姮漱笑吟吟的请所有人入座，她越众而出，盈盈施礼，清脆地说道：「花丼不仅可以增添餐点视觉的美感，亦能提升香气及风味，且这肯定是咱们李家独门料理，他人要模仿也有一定的难度，且料理花卉是风雅之事，定能吸引文人雅客登门尝鲜，定价亦可提高。」
这里的厨子未曾以花卉入菜过，自然无从下手，而前世她开的小饭馆就常以有机鲜花入菜，加上前世人人追求养生、健康，因此极是受到顾客好评。而她想这里的厨子对花卉宴、瓜果宴还没概念，因此她将价格都定好了，两种宴席各有十道菜品，分为三种等级，第三等席面是十两银子一桌的铜宴，第二等席面是二十两银子一桌的银宴，第一等席面一口气跳到了五十两银子，名为金宴，且要预约。
如此高价的席面，前所未闻，令人咋舌，饶是李云樵见多识广也看得吸气连连，怀疑谁会吃一桌五十两银子的席面？若是京城还有可能，可这里是锦州城，锦州城里会有人肯花五十两银子吃花吃果吗？
然而，待他品尝过李姮漱今日所做的盛宴之后，他立即有了信心，如此香气芬馥的殊滋异味，肯定能让人闻香而来，心甘情愿的掏出银子买单。只是他还是对定价五十两银子的金宴席有些不放心，想要将价格微幅下降些，认为四十两较为恰当。
李姮漱道：「物以稀为贵，任何人都吃得起那就不稀奇了，就是要只有少部分的人吃得起，那些个吃得起的人，炫耀起来才有意义。」
李云樵让她说服了，李姮漱看出李云樵已认同她了，又接续说道：「除了席面之外，我计划在咱们于高祥寺周边新开的饭馆推出定食，抓住游客和庶民的钱袋。」
江静芝很配合的问道：「漱儿，何为定食？」
李姮漱道：「在一个盘内有一样肉类主食、米饭、汤品、三种小菜，茶飮、甜品，分量规格化，定价平民化，让人人都吃得起，无须小二招呼，只要自个儿到柜台点好餐点，自行取了餐之后便能自找位子坐。」
李老夫人听得瞠目结舌。「没有店小二招呼，这样能成吗？」
李姮漱眨了眨眼，笑道：「只要东西好吃，价格又平实，自然有人闻香而来，祖母信不过孙女儿的手艺吗？」
李老夫人立即点头如捣蒜。「我自然信你了。」
当李姮漱对未来的远景侃侃而谈时，江琳玥嘴角抽着，咬着牙，此刻她已十分肯定李姮漱绝不是重生，前世的李姮漱没这生意头脑，那一套又一套的规划，没几分本事是绝对想不出来的。
可恨啊！李姮漱那死丫头的前世也太厉害了，竟能想到以花卉和瓜果入菜，还想出那什么定食的，瞧那李云樵听得频频点头，便知道李姮漱已在李家树立了不可动摇的位置。
「姊姊想得如此美，要我说，如果遇上了天灾怎么办？遇上了干旱或者水灾，种不出花来，也收成不了瓜果，那该如何是好？咱们的酒楼饭馆岂不是要关门大吉了？」李佩儿阴阳怪气的提出了问题。
江琳玥立即在心中为女儿喝采。好问题，真是好问题！果然是她的佩儿，见识就是不一般！不像李姮漱那死丫头那样肤浅，只想到表面，急功近利的想立功，她的佩儿想的是长远，如此高下立见，大家应该知道谁才是有脑子的了吧？
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