v第十二章[09.20]第1/2段
在勇国公府掌中馈的徐氏又是个不讲究的，毕竟她自己出身也不高，要求便没那么严格，而勇国公府一门武将，也不好去嫌弃旧部的家眷，顶多真的嘴馋时就到外头花银子吃，就算是宋知剑也是不挑的，唯一只有南平公主真心吃不惯，不过她自已的公主府也有灶房，想吃时回公主府就好。
甄妍进国公府这几个月也大概知道了府里的膳食是怎么回事，不过她不偏食，食量也不大，所以也是不以为意地吃着，真的难吃到不行的时候，她会加一些自己秘制的调料，让味道好些。
如今这天儿已经很热了，今年夏季的太阳像是发了怒似的，连续数日艳阳高照，每日都热得令人不想出门，在阳光下稍站一会都觉得头晕目眩。
徐氏心宽体胖，最是苦夏，衣衫都已经轻薄到只剩一件罩衫，露出大半个胸口了，还是觉得汗大滴小滴地往下流，一点儿胃口也没有。
让春草去打听了府里人的喜好后，甄妍挑了日子，请慎悟帮忙备好了食材，她亲自到了灶房之中。
夏日炎炎，刚用过午膳，连灶房里的人都懒洋洋不想动，看到甄妍来了，虽然还是上前招呼了，不过心里却腹诽着这个三爷的小妾，该不会哪根筋不对了特地来找灶房麻烦吧？
由于徐氏一开始看不起甄妍，这种态度多多少少影响了下人对甄妍的看法，即使后来甄妍让徐氏在相府的人面前出了一口气，这事也仅限于她们几个主子知道而已，下人之间仍是不太看得起这个妾室的，只是毕竟众人极为敬畏宋知剑，对甄妍有意见也不敢轻视不见，万一做得太过人家计较起来，可就变成他们以下犯上了。
甄妍见她们敷衍也不在意，客气地拒绝了她们帮忙，说要亲自做几道点心给府里人吃。
既然如此，厨娘们也乐得轻松，歇在了一旁懒得理会在灶前捣鼓不停的甄妍与春草主仆两个。
先净了手，甄妍将揶肉、糖、蛋黄及少许桔皮及柠皮和成了馅，在旁放凉。不知道用的是什么比例，一股清甜香气扑而来，原本还抱着有笑话心态的几个厨娘都被吸引了注意力。
接看她把油酥面团来来回回地打折摊平，反复十数次，捏成小块擀圆包馅，用刀子在上头对切了几道，下锅油炸。
看看那面团受热渐渐地开成花型，犹如池面上的荷花绽放，厨娘们都瞪大了眼，她们即使手艺普通，也知道这炸的功夫可不简单，而且还得一边炸一边调整花开的幅度。这个清丽婉约的甄姨娘，动作流畅优雅，她们还是第一次看到有人连做菜都优美得如一幅画，一点不沾凡尘油烟之气。
终于荷花酥炸好，捞在一旁沥油，那种浓郁的甜香令人食指大动，甚至甄妍还在上头加了一点干桂花，更压过那一丝的油腻味儿，让整个荷花酥气的层次又提了一提。
在等着荷花酥放凉时，甄妍又拿出了前一晚泡好的豌豆，而且还是春草精挑细选的京城大豆，接着用栀子花泡出的水将豆子煮烂，再加入糖和椰奶拌匀，放到锅里拌炒成糊，然后用细筛子滤了好几次，直到那豆沙柔滑得几乎要泛出光了，她才将它放到了模子里，压成一块一块的豌豆黄。
之后，红豆凉糕、千层糕、松仁糖……主仆两人花了将近一个半时辰，做出五花八门的点心。
看着看着，厨娘们也渐渐看出了些门道。
本章未完,请点击下一段进行阅读!