v第41章[02.14]第2/2段
集上的事儿忙完了,收摊的时候太阳已经快下山了,装钱的罐子分量都重了许多,林满笑的脸都开了花,但她还不忘问景福卿今天送菜郝掌柜那边怎么说。
景福卿这才有空把郝掌柜那里得来的消息说出来:「你还好没种出来菌子,今天我去的时候那员外就在店里等着的,一听种不出来脸色都变了,订的菜都没要就直接走了。」
林满听了心道果然如此,什么家里有客都是骗人的,还好景赋生给她分析了一番,不然都不知道那员外会有什么损法子等着她,那员外竟然都迫不及待的跑来这集上来盯着了,林满不会天真的相信他会是什么好人。
回到家里,林满还是给景大娘母女俩开了帮工钱,景大娘知道亲兄弟明算账,收下了。
林满今天卖烧烤也赚了不少,数了一下有三两多银子,她小心的把钱放在罐子里,然后锁好。
周氏没多久就过来找她说话了,满脸都是笑意,林满一看就知道肯定是有的赚了。
「满娘你教我的法子是真的好卖,我做的那些都卖光了,赚了一两银子呢!一天就赚了一两,以前想都不敢想的!」
林满请她坐了,上了茶,把后面的想法给她说了出来:「这个辣椒苗子我地里种的有,山上也能找的到,你这个生意以后肯定有人跟着做的,你现在就是赚个新鲜钱,与其散卖不如找个酒楼菜馆,问他们收不收。」
周氏忙道:「你说的是,回头我再做点,让当家跟着去集上问问。」
林满道:「我这里倒还是有个法子,就看你愿不愿意下本钱了。」
周氏忙问是什么法子?
「除了做素菜,这泡椒还能做鸡爪鸡杂,那味道比素菜更好,但是做一两只费事,你若真想做这个生意,就得多花本钱去收鸡,要想自己养也可以,但是太累了,还是收着省事些。」
见周氏在犹豫沉思,她又说道:「一只鸡只用鸡爪和内脏也浪费,剩下的我教你做卤味儿,不知道嫂子可吃过?」
这个周氏没有听说过,问:「什么是卤味?」
林满简单的说了卤菜的做法,卤菜需要的作料更多,八角桂皮茴香籽不能少,先炒料,炒出香味就放水熬,再然后放要卤的东西就行了,周氏一听就明白了:「这不和茶叶蛋差不多么?倒是没想过这法子用来卤肉吃。」
「一般人家里都存的有蛋,先不说自己舍不得吃都卖出去了,是没机会煮的,杀了的鸡大多用来炖汤或者炒着吃,还能多吃两顿肉味儿,自然是没人往这上面想的。」
周氏点头说是这个理儿,她和林满聊了一会儿,说自己先回去摸索着试试,毕竟菜叶蛋的做法她只见过别人弄过一次,从没想过自己动手。
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