第1章第2/2段
不过片刻功夫，黄武就转身走了回来，脸上没什么表情，看不出是喜是悲。
第二位前去评比的是面馆厨子孙小六，他在上一轮用一道鲜美无比的「八珍面」征服了评委的味蕾。这一回他也颇为胸有成竹走向了评委席。虽然听不大清他们说的话，不过孙小六走回来时，眉头紧锁，嘴角向下，似乎结果没有令他很满意。
孙小六之后终于轮到了柯采依了，她深呼吸一口气，朝人群中的周巧丫送去了一个放心的眼神，便端起青花瓷碗稳稳地走向了评委席。
柯采依刚在评委座面前站定，就和陈晏之打了个照面。陈晏之冲她微微点头，眼神却看不出情绪。柯采依深知此刻不适合暴露两人早就相识的关系，以免被传内定之嫌，于是不动声色地扯了扯嘴角。
李老一见柯采依走了过来，捋着胡须笑道：「采依丫头，总算到你了。前两轮的柠萌蛋糕卷和仙鸟献瑞让老夫一直念念不忘，这回有什么新奇的菜品啊？」
王员外闻言打趣道：「小丫头，李老早早就在念叨着你的菜了。」
柯采依露出感激的笑容，揭开青花瓷碗的盖子，毛血旺还冒着丝丝热气，勾起嘴角微笑道：「各位评委大人，小女今天做的这道菜叫做毛血旺，请品尝。」
五位评委凑过来一看，青花瓷碗里满满的汤汁清透红亮，鸭血、牛百叶丝、黄喉、鳝鱼段等食材围着圈齐齐地摆着，鲜绿的葱花和干辣椒段簇在中间，鲜香麻辣的味道更是止不住地往鼻腔里钻。
那个大冬天仍然不忘扇扇子的男子闻地太过猛烈，被呛得打了个喷嚏。他连忙转过头去，整了整仪态后，转过身来咽了下口水：「这味真够辣够劲。」
王员外眼里满满都赞赏，好奇问道：「毛血旺？这道菜我也是第一次见，有何来源吗？你为什么选择做这道菜，与这次决赛「火」的主题又有何关系？」
这一连串的问题，是在考她了。
柯采依将早就准备好的说词在脑海顺了一遍，笑着说道：「这是我从一个走街串巷的货郎那里听来的，据说是西南地区卖杂碎汤的厨师发明的，将鸭血、毛肚放入杂碎汤里煮，越煮越鲜，故而名为毛血旺。」
「至于我为什么选择做这道菜？」柯采依停顿了一下，抿了抿嘴角道，「毛血旺颜色鲜红透亮，滋味火辣浓厚，吃完全身暖呼呼的，岂不是像极了火？再者这道菜来自民间小摊，充满了烟火气，是家家都吃得起的民间菜，所以小女做这道菜是寓意来年咱们木塘县老百姓的日子都能够红红火火，越来越旺啊。」
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)