第40章第1/2段
接着食客蜂拥而入。
墙上挂着一排木牌子，上面写着各式小吃，此外柯采依还特地准备了十来份用硬纸写的菜单，让周巧丫逐一分发给食客。她边发边嚷着：「开张第一天我们还有特价菜盐酥鸡，只要十文一份，限量供应哦。」
不少食客一听，菜单都没看就先叫着：「先来一份盐酥鸡。」虽然没吃过，但一听这名字就感觉很好吃的样子。
确定自己抢到了盐酥鸡后，他们再拿着菜单喃喃念道：「酸辣粉、羊肉粉、老友粉、干拌粉、炒粉……」
「还有面咧，臊子面、油泼面、三鲜面、茄子肉末打卤面……」
一看后面还有饺子、馄饨以及各式小菜，食客念着念着口水都快溢出来了。
忍不了了，赶紧点菜。
陈晏之兄弟俩和李仁、杨琥坐下后，柯采依也没工夫坐下来招待他们，只问了问他们想吃什么，便到后厨张罗起来了。
今儿是开张第一天，务必要给食客留下一个好印象。
两口大锅里浓香的高汤正咕咚咕咚冒着泡，只待下粉、面烫煮，浇在粉、面上的卤子也炒好了，饺子馄饨也是早上现包的。
柯采依把烫粉、煮面的活交给吴卫，自己撸起袖子来打理盐酥鸡。
盐酥鸡用的全是从鸡腿上剔下来的上好鸡腿肉，切丁后用葱姜汁、白糖、盐和五香粉腌制半个时辰，再均匀地裹上一层红薯淀粉，下油锅炸至金黄。稍微放凉后再下锅复炸一次，可以让盐酥鸡更加酥脆，最后撒上一点椒盐即可。
柯采依这边「滋啦滋啦」炸个不停，那边盐酥鸡浓浓的香味早就飘到了前面。
众食客嗅着这味道，不住地叹道：「什么味道，这就是盐酥鸡吗？太香了。」
「刚刚慢了一步没抢着，小二还有没有盐酥鸡啊？」
「就是啊，老板再加几份，这么多人都没点到呢。」
试问谁能拒绝得了炸鸡的诱惑？
食客们点的单陆续上了桌，碗筷勺碟碰撞的声音不绝于耳，还有食客瞧着旁边人的盐酥鸡眼红得紧，悄悄问能不能分他一半，价钱平分，自然是被义正辞严的拒绝了。
怎么可能分一半，自己都不够吃好嘛。
柯采依亲自给陈晏之、李仁他们端菜，也给他们留了两大份盐酥鸡。
陈岄之第一个朝盐酥鸡下筷子，吃完瞪大了眼睛，嘟囔道：「姐姐好好吃啊。」接着筷子就停不下来了，杨琥见状立马加入争抢，在美食面前，小孩子也不能让。
柯采依擦了擦额头的汗，环顾一圈，看见食客们吃得这么开心，吊了一上午的心也稍微放下来一点。
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