第43章第2/2段
打定了主意,柯采依便照着这个计划准备起来。
正月二十五,庙会开始了。
柯采依早早就开门,铺子门前有一块空地,她在空地上放置了两个铁炉子,上面放着两口大铁锅,一口倒入半锅油,一口则盛满了麻辣汤底。铁锅前面放着专门找工匠订制的铁架子,铁架子上摆着一排排串串。这些串串全是柯采依和周巧丫、吴卫等人串了一个多时辰才串好的。
羊肉、里脊、腰子、鸡翅、小黄鱼、海虾、腊肠、毛肚、肉丸子等等以及各色素菜,应有尽有,早就提前腌过了,或炸或煮,都能满足食客的需求。
柯采依这边负责炸,而另一口锅添入麻辣汤底后,只需把食材放进去煮即可,没有太大难度,周巧丫就负责麻辣烫和收钱。
至于吴卫,铺子里面的买卖也不能停,三管齐下。
随着日头逐渐升高,街上的人渐渐多了起来,有一家人集体出行的,也有两三好友结伴而来的,有说有笑,好不热闹。
柯采依的铺子所在的这条街本来并没有太多摆地摊的,现在也多了不少,幸亏她自己早早把铺子门口占住了,不然被别人占了位置,还真不好赶走。
街上的商贩卖胭脂水粉的、书画笔墨的、点心零嘴的……各式各样的叫卖声不绝于耳,开始有了庙会的气氛。
柯采依他们自然也不甘落后,大声叫嚷起来。
刘室像往年一样,到庙里烧了柱头香为全家人祈福之后,就开始在街上闲逛起来,只是东看看西看看,不管怎么看,卖的这些物什都和去年是差不多花样,一点新鲜感都没有。
刘室顿觉索然无味,便想打道回府,快走到路口时忽然有一股浓郁的香味钻入他的鼻孔。
好香,太香了!
他使劲闻了闻,四处张望,到底是什么东西这么香?
这时他听到旁边走过几个人,他们嘴里高声嚷着:「快快,在那边,去晚了要排队。」
刘室闻言来了好奇心,提起脚步跟了上去,走了没两步就见一家小吃铺门口熙熙攘攘,已经排了两行队。他走上前去,那股香味更浓了,就是这里了,到底卖的是啥?
他站在一旁看了看,只见一个少女站在铁锅前,拿着一双超长的筷子正在翻动着油锅里的串串,锅里的热油滋滋作响,一股青烟裹挟着肉的香味飘荡在空中。她翻动了一会儿便夹起来一串丸子,用油纸包着木柄,递给前面的食客,用清脆的声音说道:「小心烫嘴,这里有辣椒面和辣椒酱,请自便。」
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