第105章 螺旋叶片第1/3段
正准备普及浮力知识,两名男佣一人提蜂窝煤炉子,一人端着铜锅走了进来,旁边的女佣,揭开方木桌中间的盖板,蜂窝煤炉子和铜锅稳稳当当放了进去。</P>
“仙师君王,江城最新流行的饮食,热锅里丢入食材,边烫边吃,食材入锅,“咕咚”一声,故称其咕咚羹。”</P>
铜锅里飘着红红的干辣椒,还有花椒,其它配料多是晒干的药材,药味被牛油的味道压制,是最初始的火锅。女佣给每人配了两只小碗,一只空碗,一只里面盛有干辣椒面、花椒面和食盐,妥妥的蘸碟。食材有牛羊肉、江鱼,都切成薄片,此外还有新鲜菌类、蔬菜,不见动物内脏类的食材。</P>
边烫边吃的方式,南北方不少见,不过铜锅内配料如此讲究,配有蘸碟的饮食方式,在近古世界第一次看到。</P>
“渝州辣椒种植情况如何?”</P>
“回仙师君王,巴郡种植数量最多,达上万亩,常见有红辣椒、青椒和甜椒。渝州每个郡都有种植,尚没有确切的种植数字,估摸有三四万亩。”</P>
阎式积极回应道。</P>
“咕咚羹换一个通俗的说法,不如称其为火锅。”</P>
实在受不了咕咚羹的称谓,太文绉绉,三维蓝星南方有“打边炉”,北方有“涮羊肉”,食材各有不同,实质上都是边烫边吃。</P>
“好名字!火锅称谓形象生动,恰如其分!”</P>
李特首先吹捧,包括两位造船工匠都附和称道,坦然受之,这种饮食方法本来就叫做火锅。</P>
七人围坐一桌,桌上放置有公筷,有身份地位的人,通常分几而食,各有自己的食几。围炉而食由渝州兴起,和刺史李特有莫大关系,出身流民的他,对尊卑观念淡薄。一片片牛羊鱼肉,烫好后蘸上佐料,送入口中,食材优质细嫩,以煮的方式食用,无疑暴殄天物,片刻的烫和长时间的煮,味道迥异。</P>
可惜没有啤酒,渝州有一种咂酒,原料不是太讲究,五谷杂粮皆可酿造,晚膳的咂酒,主要由玉米酿造。“清者为酒,浊者为醴;清者为圣,浊者顽。”,浊酒就是水酒,可以称其为醪糟,清酒是酒中上品。玉米酿造的咂酒属于清酒,倒入碗里,冲起的泡沫经久不散,以空藤枝吸酒,故谓“咂酒”,度数大约十来度。</P>
“仙师君王,铁壳船如何航行?”</P>
冉祥忍不住心中的好奇和疑惑。</P>
“船行于水面而不沉,在于浮力…”</P>
两位造船工匠很快就能理解浮力,像运煤的大货船,吃水两米深,浮力大约五六百吨,除去船体、船员以及船上一应航行及生活物资,就是船的载重量。</P>
“船前行需要动力,顺流而下,水的流速形成动力,逆流而上,水的流速形成阻力。风力是动力,船员通过划桨,将人力转化为动力,都是船前行需要的动力。”</P>
河流的动能有公式表示:动能\\u003d1\/2mV2,在近古世界太专业,讲出来两位造船工匠绝对会糊涂,只能讲解正反两个方向力的作用。</P>
“有没有可能,除木桨以外,还有另外一种桨,也能推动船体向前航行?当然有,那就是螺旋桨。”</P>
用纸笔画出两叶和三叶螺旋桨。</P>
“看着像不像竹蜻蜓?”</P>
两位造船工匠点头称是。</P>
“车轴大家很熟悉,如果螺旋桨套上轴,能够像车轮一样转动,船是不是就具备向前航行的动力?”</P>
原理很简单,难的是螺旋桨的尺寸大小和转速多划桨,将人力转化为动力,都是船前行需要的动力。”</P>
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