第96章第3/4段
“不行！你这样是要作弊！那么多食材放到一起，怎么可能做出均衡的美味！这种不上档次的方式，我拒绝！”井一山说的时候，表情那叫一个严肃，就好像这个要求已经让他料理专家的身份受到了伤害。
慕阳被他的样子给逗笑了：“小井一先生，您做美食是为了什么？难道不是为了让更多的人品尝到可口的食物吗？”
井一山拔直腰板：“当然是！”
“那不就得了。那些学生上了半天的课，中午已经饥肠辘辘了。这时候如果有美味可口的食物送到他们嘴边，他们一定会觉得很幸福。我们烹饪美食，就是为了给品尝食物的人幸福的感觉。这一点您不会否认吧？”
j国人对这种语言表达方式是很受用的。于是井一山完全不觉得自己已经落入了慕阳给下的套利。“当然不！料理最高的境界，就是要让食客感受到料理人的诚意，让他们从美食中得到幸福的感受！”
慕阳差点儿没忍住笑出来。他就知道，像井一山这样的人，最容易进入“电视剧”台词剧情了。“所以我们选择这种比试方式，不但公平，也是可以让更多人感受到我们要表达得幸福。这样您还觉得不好？”
井一仁和他的小女儿井一凉子已经对井一山非常无语了。不过同样的，两个人对林慕阳都报以了欣赏的目光。尤其是井一凉子，大学刚毕业的姑娘看到年轻俊秀又口才好的男人没有不想多瞧两眼的。原本他是觉得那位华总挺英俊。但现在听林慕阳这么一坑她二哥，她又觉得一个口才好的男人魅力非凡了。
总之最终比赛反感就这么定下来了。为了公平，真的是井一山挑选了一家学校。由他们的人去跟学校沟通。当然黎震和华世辉的面子很重要，基本上一个小时就把这件事搞定了。
df大学一共有三个大食堂，每一个大食堂又有六到十个窗口。他们俩比试只借用了两个窗口。当然当天卖掉的钱都归食堂承包者和学校平分，所以谁都没有意见。
井一山先对食堂后厨的条件表达了自己的不满。但见林慕阳根本没有任何嫌弃意思的系上围裙，倒带着棒球帽把头发压住免得掉，他也只能换好厨师服带上厨师帽。至少从气势上是绝对高出慕阳一等的。
他们今天的牛肉是井一仁去购买的。两个人每人六十斤生肉。可以找人帮忙改刀，但烹饪过程必须自己来。
说好了三道菜，慕阳却在一开始就切了三分之一的生肉，改刀成大块，然后放到了大锅里。先是焯水箅去血沫子，而后用厨房最基本的辛香料葱、姜、八角、桂皮、肉蔻、香叶放进去增香。
看着林慕阳这种一点儿章法都没有，简直像是随便丢进锅里煮的烹饪方式，井一山紧皱眉头。不过他还好没忘记自己要做什么，在看了一眼之后，直接让助手帮忙把牛肉肋排肉的部分切成薄厚大小豆均匀的肉条，他要做蜜汁牛柳。
别看井一山真的挺嫌弃这次比试的。简直是从对手到环境再到方式他都不喜欢。但既然接受了，他是真的很认真的在思考要怎么才能让这些华国的大学生喜欢。因为他父亲的关系，全家人对华国都很关注，所以华语说得都不错。自然也会关心在华国什么食物受欢迎程度高。这个他首先想到的就是咖喱牛肉。所以除了蜜汁牛柳之外，他打算坐一锅地道的j国口味的咖喱。而第三道他已经想到了牛肉串烧。因为他知道在华国，很多以串儿为形式的食物都销路很好的。
反观慕阳这边儿，干起活来的确很散漫。在他看到井一山拿出咖喱粉的时候，他就知道对方要做什么了。于是他笑了笑，拿出了两包东西。他打算给井一山来点儿刺激的。
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忙活了三个小时，他们俩人一共六道菜都做好了。
井一山当问到一股辛辣浓香的味道的时候，就有一种不好的预感。按理说他的咖喱是味道很浓的，只要是喜欢这口的人，闻到就会被吸引过来。可是林慕阳做的其中有两道菜味道都比他的还浓！
看着媳妇儿弄出了三十碗水煮牛肉，一大盆的香辣牛肉丝，他就想笑了。这两样可都是自得其乐的招牌。尤其是香辣牛肉丝，每个店每天只做五十斤，卖光了就没了。而慕阳的水煮牛肉跟真宗的完全不同，麻和辣的感觉很适中，主要是突出了牛肉的滑嫩浓香，以及搭配的蔬菜的爽脆。就是剩下的红烧土豆牛肉也是看起来就实在得不行。总之他可以肯定，这三样不管是哪一样，只要有人尝过就会停不了口。
井一山式是很受用的。于是井一山完全不觉得自己已经落入了慕阳给下的套利。“当然不！料理最高的境界，就是要让食客感受到料理人的诚意，让他们从美食中得到幸福的感受！”
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