第66章 拜把子的架势第1/2段
“猪肉可比猪肉柴多了，因为肉里面含有大量的纤维组织，要想做得好吃，必须得先破坏这些纤维组织才行，所以必须得用冷水浸泡一个小时，还得放一点小苏打粉。”</P>
“下锅炒前，还得先焯水，因为猪肉的含血量比一般的肉类都要高，不焯水腥膻味会很重。”</P>
“做完这两步，猪肉那不管是凉拌还是爆炒还是炖汤，都会清香好吃鲜嫩了。”</P>
两个大厨虽然厉害，会的菜色很多，但怎么做猪肉却还是有盲区的，听周乔这么一介绍，当真有种听君一席话，胜读十年书的感觉。</P>
除了猪肉之外，还有其他的野菜、菌菇和野果，周乔也都悉心传授了一些她自己知道的烹饪经验，顺便也向这两个厨师讨教了一些她不懂的事情。</P>
双方交流畅通无阻，那投缘的感觉，简直就是一副现场就要拜把子的架势。</P>
林志杰默不作声围观了很久，终于忍不住插嘴道：“周乔，我看要不这样，明天我爷爷大寿，你要是没事，就过来厨房帮帮忙，我会另外给你一部分工钱。”</P>
“这恐怕不行了。”</P>
周乔直接拒绝。</P>
“明天不但是你爷爷的大寿，还是我饭馆开业的日子呢，我得忙活饭馆的生意。”</P>
“明天就开业？”</P>
林志杰有些惊讶，他记得饭馆年前才刚刚开始装修呢，这才一个多月的时间，竟然就要开业了。</P>
这效率，没谁了。</P>
可惜的是明天他作为宴会的主办者，恐怕要从早忙到晚，很难抽出时间去照顾周乔的生意，只能遗憾地轻叹口气。</P>
“看来明天是个好日子，我得打起十二万分精神了。”</P>
周乔微笑道：“确实是个好日子，毕竟是老爷子的八十大寿嘛！不过，我人虽然到不了，可以给老爷子准备一份寿礼，明天托人送过来。”</P>
“你就不要当着大家伙的面送给老爷子了，毕竟我的礼物比起你所认识的那些人送到额，肯定是小巫见大巫，拿不出手的，但，是我的一点心意。”</P>
“你不要嫌弃，老爷子不嫌弃就好。”</P>
闻言，林志杰更内疚了。</P>
周乔饭馆开业，他不能去捧场，他爷爷过寿，她却要送寿礼，作为朋友，他实在是有点不好意思。</P>
不行，明天他也得有所表示才行。</P>
这时候，一个女佣匆匆忙忙跑到林志杰的身边，趴到他耳边嘀咕了几句，林志杰眉头顿时皱了起来：“她怎么来了！”</P>
“我过去看看，你们先玩着。”</P>
“不用，我先回去了。”</P>
她不住在村镇，白天时间有限必须充分利用起来，可不能一直待在林家玩乐，送完了货，拿完了钱，便该回去干活了。</P>
林志杰一脸为难，但看着周乔灿烂的笑脸，有些话便实在说不出口，无奈之下，只好带着她一起过去。</P>
客厅里，陆征正在仔细研究桌角接缝处的处理，他专心致志，两耳不闻窗外事，竟连客厅里进来人都没有发现。</P>
“你是谁！”</P>
黄晴一进客厅就看到了陆征，不由得诧异挑了挑眉。</P>
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