第25章第1/2段

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  薄薄的一层烙饼,裹着茼蒿、匪菜等新生蔬菜,以作「咬春」。

  尽管知道杏花馆就是做小吃的,一定不缺这些春饼,但吴勉还是亲自做了送过来。

  果然,他才踏进杏花馆,便见伍嫂她们在烙春饼。

  见他来,月牙儿很开心:「你来的正好,我正想试一试一种新的春饼吃法,你来尝一尝。」

  只见厨案上摆着一块软软的麦芽糖。月牙儿反复揉搓之后,用手拉着麦芽糖两端,往长里抻,拉成一个「八」字。

  这麦芽糖的延展性极好,在反复拉扯之后,逐渐成了丝状。真如银丝一般。纤细洁白。

  银丝糖做好之后,松松堆在碟儿里备用。月牙儿又将吴勉带来的春饼拿出来,用手捡了银丝糖,裹在春饼里头。

  「你试试,我觉得这样味道还行。」

  吴勉接过,咬了一口。柔软的春饼皮,包裹着柔如云朵一般的银丝糖,咬在嘴里,千丝万缕的甜同春饼的香气交织在一起。酥、松、绵、甜,别有一番风味。

  吴勉之前从来没有吃过甜的春卷。吃之前还有些疑惑,但真吃下去。并察觉。这样春卷的好处了。

  「你这里面的糖做的极好。」

  「是吧,」月牙笑的云眉眼弯弯,扭头问一边的柳见青:「柳姐姐,你说好不好吃?」

  柳见青拿着一个银丝糖春卷咬了三口,才慢条斯理的说:「还行吧。」

  月牙儿心里清楚,她口里的还行,就是很好的意思。

  伍嫂和六斤也一人尝了一个。

  尝过之后,伍嫂赞了一声好,问:「这样的银丝糖,倒真是很少见。姑娘打算让作坊的人做这个吗?」

  「未尝不可呀。」月牙儿说。「左右等两天就开工了,叫他们做就好。」

  这银丝糖的原料并不复杂,几日后,月牙儿亲自到作坊里。分了步骤教给他们。

  原本以为就是一样普通的点心,可令月牙儿没想到的是,这银丝糖却卖的很好。

  做好了放出去卖的银丝糖,几乎只要两三个时辰就被抢完了。

  正月十五,杏花灯会又开始了。

  这一回,倒不用月牙儿怎么费力宣传,便有许多人自发的往杏花巷来——都是空着肚子来的。

  杏花巷大大小小的店铺才开>
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