第18章第1/2段
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他给月牙儿和吴勉斟上半盏菊花酒：「萧姑娘够义气，我哪里有什么不答应的？只是我家小店好歹也是个茶肆，上上下下养着这些人。还望萧姑娘不要教我为难就好。」
这就是说，不能在双虹楼屋檐下卖和双虹楼一样的东西。月牙儿闻弦知意，举起盏儿来，痛快道：「这是自然，我怎么也不能在西施面前捧心不是。咱们一定能双赢。」
眼看气氛大好，月牙儿趁势将她与赖妈妈的赌约说了出来。
等她一五一十说完，于云雾皱眉道：「赵府的赖妈妈，我也听说过，她做酥油泡螺，可是一绝。少说也有二十三年了吧，确实是个老师傅。」
「恕我直言，」于云雾问道：「萧姑娘是有家传做酥油泡螺的方子？」
静默许久的吴勉忽然开口：「我从来没听说，你家还有这种方子。」
月牙儿微微侧过脸来，笑吟吟看着他：「从前没有，不代表今后也没有。」
她索性将放在一边的食盒提上来，揭开一瞧，拿出一碟儿酥油泡螺来。
「这是三娘子赠我的，好让我做个参考。试一试？」
其实一碟儿并不多，只有六个。月牙儿之前还吃了一个，是以这碟儿酥油泡螺看起来，少得可怜。
于云雾笑说：「这倒不用了，这东西金贵着呢。我们家一年到头也买不了几回，你带回去慢慢品吧。」
至于吴勉，他本就不好甜食，所以只扫了一眼，继续在脑海里搜寻他认识的人里有没有会做酥油泡螺的。
「尝一个，味道真的不错。」月牙儿的殷勤，好像这碟儿酥油泡螺是她亲手做的，而非赖妈妈做的一样。
正说着话，芸娘看过仆妇收拾家伙儿，掀帘子进来：「什么好东西？见者有份，给我吃一个。」
她径直拿起一个吃了：「这泡螺儿做得好，又甜又润。」
于云雾正想拦，没来得及，便扶额道：「总共没几个你还吃了，人家萧姑娘还要研究的。」
「没事。」月牙儿饶有兴致道：「芸娘，你说说看，这酥油泡螺儿你吃出了什么味？」
「奶味和甜味，怎么啦？」芸娘二丈摸不着头脑。
月牙儿往前倾一倾身子：「想当一个好厨子，必定有一条好舌头。像学音乐的人听见丝竹声，会下意识的分辨奏乐用的是箫还是笛。我吃东西，也会分辨里头用的什么料。」
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