第25章第1/2段
第一碟儿酥油泡螺，味道中规中矩，入口甘甜，但吃过后还是有淡淡甜腻感。赵秋娘吃了口茶，中和了齿间的甜味。
这碟儿酥油泡螺有些甜了，估计是那穷丫头做的。没见过世面，忽然有了糖就拼命放，殊不知过犹不及，倒显得有些腻。赵秋娘心里想着，不过她个小丫头，能做成这样，也算有天赋了，难怪能吓唬住薛令姜。
慢条斯理的吃完茶，赵秋娘又试一试另外一碟儿酥油泡螺。尚未入口，奶香已充盈于鼻尖。喂进嘴里，如甘露洒心，入口而化。最妙的是浓郁奶香之中，夹杂着若隐若现的玫瑰花香。没有半点腻味，清新若雨后玫瑰。糖在奶油里是很矜持的，似肥瘦相宜的美人，回味甘长。
赖妈妈的手艺，怎么精进了这么多？
不自觉地，赵秋娘唇角微微扬起。许是这泡螺儿做的小巧玲珑，又或者是过于美味。她吃完一整个泡螺儿还意犹未尽，于是叫丫鬟又喂了一个。
「这个好！」赵秋娘斩钉截铁道，一把掀开丝帕，却瞧见赖妈妈脸色微青，很是尴尬的样子。
絮因「噗嗤」笑出了声：「姑奶奶当真有眼光，你赞的那碟儿是我们月牙儿做的。」
谁是月牙儿？不是赖妈妈做的么？赵秋娘身子微微前倾，眼睛微微睁大，显出一副很吃惊的样子：「什么，是你们找的那个穷丫头做的？不可能啊！」
「怎么不可能。」絮因上前一步，献宝似的将两碟儿酥油泡螺摆在一起：「你看月牙儿做的，样子比赖妈妈的小巧，还是一红一白两色，多好看啊！」
她手里摆弄着两碟儿酥油泡螺，一双眼却直愣愣地看着赖妈妈。
说出来的话，就跟泼出来的水似的。赵秋娘说月牙儿做的好吃，看你这老货还有什么可说的！
赖妈妈脸上青一道白一道，压抑着情绪，上前给赵秋娘和薛令姜分别道了个万福：「是老身托大，技不如人。」
她转身欲退下，絮因追着喊，得意洋洋的：「哎，你的十两银子呢？这么大的岁数，还想欠人小姑娘银子不成？」
赖妈妈驻足：「正要去拿。谁没事带着银子在身上到处乱晃，叮叮当当跟没盖子的半桶水似的，不知几时有麻烦！」
絮因全然不以为意，瞧瞧，这老货就是急了。
月牙儿倒是上前一步，说：「承蒙姑奶奶厚爱，多谢赖妈妈指点，否则我也做不出这样好的酥油泡螺来。」
「赖妈妈指点过你？」赵秋娘连声问。
「三娘子」
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