第33章第1/2段
月牙儿解说道:「这茶糕,是将糯米用小石磨碾成细粉,在粗麻筛上筛两回,用挑出的白白净净的细粉做糕。这茶糕里头的糕馅,有两种。点了胭脂的两块茶糕是果馅,取新鲜柑橘,用蜜水浸泡后制成果酱;另外的两块,则是冬笋猪肉馅。用肉一斤,精肥各半,剁成碎碎的肉糜,再取秋油与料酒将肉腌好,加入新鲜的冬笋片一起上火蒸。这种点心配茶吃,是最好不过的。」
听她细说着食材,唐可镂只觉心里馋得发慌,立刻拿了一块冬笋猪肉馅的茶糕,张嘴咬了一大半。
茶糕外层的糯米皮充分吸收冬笋猪肉的汁水,咸香里微带着甜味,那是冬笋赋予的口味层次感,来源自雨后山林的清新。处理过后的肉糜,细碎的好似能入口即化。再嚼上一口米糕,糯而不黏,好吃的让人想把舌头吞下去。
一块茶糕吃完,他又取了一块果馅的来吃。柑橘的清冽四溢于舌尖,蜜的甜、橘的酸、米的糯,完美融合在一起。再吃上一盏茶,那滋味,难以言表。
顷刻间,唐可镂几乎以风卷残烛之势,将食盒里的茶糕一扫而尽。
月牙儿瞧他吃的开心,便立刻追问:「唐先生,你看吴勉拜师的事……」
尽管有外人在场,唐可镂还是不要脸的,将他的手指头舔干净。之后,他才清了清嗓子,义正言辞的说:「想到我思齐书屋读书,没那么容易。」
月牙儿望着干干净净、好似从来没有放过点心的食盒,一时之间竟不知该说些什么。
吃完了才说事情有难度,这样做真的大丈夫吗?
她微笑着,上前「啪」一声将食盒盖子盖上:「那么唐先生,要如何才能到思齐书屋读书呢?」
唐可镂拿手掸开衣裳上的点心渣子:「吴勉是吧,你以前可曾有读过书?」
吴勉眼眸微垂,盯着地上青砖:「我,不曾念过什么书。但听过一些。」
月牙儿连忙帮腔道:「他记性特别好,背书啊算数啊,只在顷刻之间。我从没见过记性这样好的。唐先生若不信,抽他背一段书。」
听了这话,唐可镂随手拿起书案上的《大学》。
「今日的课,你也听了吧?来,从‘古之欲明明德欲天下者’这里开始,背给我听。」
吴勉有些不自在,看一看月牙儿,后者的笑容使顿时使他生出勇气来。
他阖眼,开口背起来:「古之欲明明德欲天下者,先治其国;欲治其国者,先齐其家……」
起先,吴勉/>
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